夏に大活躍のレシピ！麺がくっつかないコツを伝授！そうめんチャンプルーの作り方
Published 2024-07-14
パラリと仕上がる！そうめんチャンプルーをご紹介します。
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【チャプター】
00:00～オープニング
01:06～ 下ごしらえ
02:46～ 調理
07:47～ 試食
【材料（2人分）】
・ちくわ：2本
・細ねぎ：4～５本
・そうめん：2束
・塩：小さじ1/3～
・ごま油：大さじ1＋小さじ1+大さじ1
・しょうゆ：小さじ1～
・にんにくのすりおろし：1かけ
・焼きのり（ちぎったもの）、削り節、粗びきこしょう：各適宜
【ポイント】
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（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
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◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto www.instagram.com/etooo.kazuya ）
#コウケンテツ
＃料理
＃そうめん
All Comments (21)
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くっついて団子状態になるのが悩みだったので、この作り方で早速作ってみます‼️
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夏は、やっぱり、そうめんだ❗️🌼暑くて、ごはんが食べれないとき、そうめんならたくさん食べれます。😊
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夏休みのお昼ご飯に何度も登場しそうです😁
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夏にピッタリですね✨ バリカタがポイントなんですね😊 美味しそう❤
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素晴らしい１品です！ありがとうございました💖💖💖
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美味しそうです❤ 明日作ります🤗
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今日のお昼作りましたぁ！ 簡単で美味しかったです😊
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簡単だしちくわ大好き冷蔵庫の中に必ず入ってるし今日のお昼ご飯に作ってみます👍
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見てると食べたくなてくる、味はだいたい想像がつくから余計！！ 美味しそうです
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そうめんチャンプルー、食べたことないんですが、コウ先生のレシピなら間違いないはず！チャレンジしてみます❤
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何作ってもハズレがないです！いつもありがとうございます❤
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早速明日作ります！
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さっそく作りました！ねぎとちくわだけで作れて本当にありがたいです！！他の材料に代替えもききそうでそれもいいですね！夏休みはこれをたくさん作ります！ おいしかったですー！！
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簡単に出来上がりますね😊美味しそうですよ😋明日、作ってみます😃
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ビールにも合いそう！ 食べたーい。お昼に作ります😊
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わーい！すぐ出来そう♡ シンプルなのに凄く美味しく出来ちゃうコウさんのレシピ 楽しみです 作ってみます!!
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夏休みのお弁当に活躍しそう‼️ （もー今から憂鬱すぎて…） 材料欄、ごま油は総量じゃなく細かく記載してくださる優しさ⭐️ありがたいです😆‼️
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そうめんレシピ去年もお世話になりました😋🍴💕 今年もお世話になります🎉 🙆おいしそう🎉
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いつも炒めるとくっついて大変な料理になっていたのでコツをしっかり守って挑戦してみま〜す✊
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おやすみの日の定番料理になりました。本当に麺がくっつかなくて、とっても美味しかったです♪
