好運！簡單！海鮮湯/Wafu Bouillabaisse| MASAの料理ABC
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Publicado 2022-02-02
/ @masacooking
◆食譜↓
新年快樂恭喜發財~!
今年也要跟大家一起
享受很多美食喔!
這次我要介紹的是比較西式的湯
會用到很豐富的海鮮
也包含好運的料
這個季節吃非常的適合
如果已經吃膩了傳統年菜
可以參考這道料理喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
好運豪華海鮮湯/簡単豪華ブイヤベース
[2~3人份]
蝦仁 Prawns—8片
中卷 Squid—1尾
螃蟹肉 Crab meat—100g
真鯛 Madai—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper
培根 Bacon—2片
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—3粒
紅蘿蔔 Carrot—20g
小番茄 Cherry tomatoes—10粒
水煮番茄(打成泥)Tomato puree—200g
日式高湯 Dashi—1L
清酒 Sake—3大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
香菜 Cilantro
麵包 Bread
蒜奶 Garlic butter
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：[email protected]
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#海鮮
#蝦子
#海鮮湯
#過年菜
Todos los comentarios (21)
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有幸和Masa共事過， 現今社會有很多表裡不一，人前人後之人， 但Masa就如同你我在影片中看到的， 但是，現實的他更溫柔，更善良，更謙和，還有更帥氣！好...再加完美體態... Masa這個男人，是連男人都無法不折服的啊！ Masa你實在太可惡啦！
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拍攝小凸槌太可愛了🤣 看起來好美味又簡單👍
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感恩MASA老師的新食譜，太棒了!
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MASA老師新年快樂！新的一年，也跟你學更多的美味料理！
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新年快樂，身體健康，萬事如意
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師傅! 謝謝你的食譜! 在家我有煮過其中一道你的食譜 三文魚和potato 拿去baked .家人吃了都說：好吃! 我會在煮你的食譜。 謝謝你!
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Masa 老师新年快乐！因为你的料理，我幸福了很多…
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好吃又有飽足感的湯😋
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谢谢老师新年快乐🍾️
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新年快樂呀! 虎年身體健康! 百毒不浸!
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Masa 新年快樂 🎉 身心健康
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祝MASA老师新年快乐，健康平安，万事如意🌹🌹🌹
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新年快樂
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番茄和海鲜真的很配！
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新年快樂虎年行大運
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冷冷的天氣喝上一口 好舒服呀
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師傅! 祝你新年快樂!
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好久沒看到MASA老師的新影片了終究還是沒忘記粉絲們😁
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祝老师新年快乐，虎虎生威 🐯🍊🍊🧨！
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超級喜歡
