これがマジ驚くほどウマすぎて無限に食べられてしまう…料理人の父直伝『やみつき春雨サラダ』低糖質/ダイエット/おつまみ/きゅうり/にんじん/作り置き/中華もやし/素麺/ロカボ Diet Salad 沙拉

Published 2022-05-06
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【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●きゅうり:3本
●にんじん:1本
●ハム:8枚
●塩:小さじ1(塩もみ用)
●塩:小さじ1/2、お酒:大さじ1、お酢:大さじ1(もやしの下茹で用)
●もやし:2袋(400g)
●春雨:2袋(100g)
●お酒:大さじ2
●みりん:大さじ2
●おろし生姜:小さじ2
●おろしにんにく:小さじ1/2
●ごま油:大さじ2(大さじ1は最後にかける用)
●醤油・:大さじ2~3
●ナンプラー:大さじ1(苦手な場合は醤油を大さじ1足してね♪)
●創味シャンタン:小さじ1(ウェイパー、鶏ガラスープでもOK)
●砂糖:大さじ1
●すりゴマ:大さじ2
●炒りゴマ:大さじ1
●カンタン酢:大さじ6
●ブラックペッパー:お好み量
●お好みで、和からし、黒酢、レモン汁
※カンタン酢がない場合は普通のお酢をひと煮立ちさせる時に入れて、砂糖も少し多めに入れて、
塩もみ用の塩を塩こんぶに変えて下さい。
でも普通にお酢だけでも十分美味しいのでそこまで気にしないで大丈夫(`・ω・´)b
※もやしの下茹でをレンチンで作りたい場合は、軽く洗ったもやし200gにお酢、お酒を大さじ1/2ずつ、600wで2分くらいでOK
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小さい頃からずっと大好きなワンランク上の春雨サラダを作りました!
食べた人からは必ずレシピを聞かれるくらい自慢のレシピです♪
お店でももちろん購入する事はあるんですけど、やっぱりこの味とシャキコリっとした食感が一番旨いんです😆
春雨でも糖質抑えめでカロリー低めなんですが、もっと抑えたい方はもやしにしてもOK
育ち盛りのお子さんの場合は春雨の部分を中華麺にして冷やし中華みたいにして食べても最高に美味しいです🎶
これからどんどん暑くなるので素麺と合わせても最強ですよ🤤🤤🤤
とにかくこのやみつきなタレが最高に旨いので少し多めに作っておいても良いと思います。
ちょっとしたひと手間で驚くほど美味しくなる春雨サラダを是非作ってみて下さい。
一度食べたら他じゃ満足出来なくなるくらいやみつきな旨さですよ✨

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All Comments (21)
  • @user-cr2rf5dq2f
    息子が大好きだった料理です。いつもお二人の食べる姿を見ていると息子を思い出してとても元気が出ます。食べている時の楽しそうな嬉しそうな笑顔が素敵です。息子のお供えに本日作りたいと思います。いつもありがとうございます。
  • @user-yh4si2cy7e
    そばで、インコが応援してる⁉️🦜 これ大好き♥
  • @user-hu5tl3xy3f
    わーー嬉しいです。こんなに早くアップしてくれて金曜日に動画をアップしてくれてすっごくすっごく嬉しいです。 しかも僕とお兄ちゃんとお母さんが大好きな春雨サラダ。本当に大好きでこっタソさんのレシピでいつか出てくるのをずっと待ってました。 お兄ちゃんも今一緒に見てて二人で声が出ちゃって大喜びです。 連休中もお母さんとお父さんは少しの休みであとは病院でずっとお仕事なので料理で喜ばせてあげたいし美味しいって思ってもらいたいので今日絶対絶対作ります。 お母さんきっとすっごい喜んでくれると思います。 しゅんちゃんとこうちゃんの味付けはいつも美味しくてあとは僕とかお兄ちゃんみたいな子供でも美味しく食べれるように丁寧に教えてくれるのが本当に大好きです。 僕とお兄ちゃんはしゅんちゃんが食べている味付けでお母さんとばぁばは酸っぱいの物凄く大好きなのでこうちゃんのと同じように準備したいと思います。 お買い物もこれからなので最高の瞬間で最高にうれしい気持ちでいっぱいです。 今日も高評価押しました。あと牛タン定食を作ったんですけどじぃじもお肉の柔らかさにびっくりしていっぱい褒められてキッチン道具まで買ってもらっちゃいました。本当にうれしいです。お父さんももう焼肉屋さんで牛タン頼めないくらい旨いって言ってくれて嬉しすぎてずっとにやにやしちゃいました。 これからもずっとずっと応援してます。こんな早く動画をアップしてくれて本当に本当にありがとうございます。
  • @kyokyo0219
    春雨が無かったので、白滝で作りました😊凄く美味しくて息子もたくさん食べてくれて、晩御飯の副菜に凄く良かったです! ありがとうございます🙏
  • @momokahrs456
    美味すぎて来週分の作り置きした❤️❤️❤️ こんなハマったの初めてってくらいすき❣️❣️❣️👍👍👍
  • @shoko33358
    しゅんちゃんは丁寧ですねー! 良いお父さんになるわ!
  • @user-pm8yb6dw4q
    二度目のコメントです‼️早速作りました。本当に超美味しきですっ✨家族大喜びでした。レシピがまた増えました。リピ、間違いなしです😃
  • @user-is8ir9nl9e
    料理酒もミリンも一緒のを使ってるのに気が付き、なんか一人で喜んでる✨
  • @yukachin4773
    めっちゃ美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございました❣️
  • @catachi8204
    春雨大好きです。でもこんなに凝ったタレは初めて。ぜひ作ってみますね!
  • 何度もリピして作ってます‼️ 家族で大好きな一品です‼️
  • 素晴らしいね!二人が美味しそうに食べてるの良いですよ!ヨダレが出ます!🎶🌠👏🍀🌈
  • @EAoi
    これは早速作ってみたくなります‼️
  • ナンプラー買って作ってみました🤗とても美味しくてびっくりです。🙀 有難う御座いました🙏
  • @user-wx8mq7zn2w
    スライサー簡単で美味しいですね😍💝感激です👍️