［還原料理］重溫食戟最初的感動/究竟漫畫中的料理會是什麼味道？/食戟之靈仿製烤肉

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Publicado 2023-10-23

#食戟之靈 #食譜 #料理 #測試
一個無聊的下午
滑著手機突然被推薦了一部影片
雖然我對動漫很熱衷
但一直僅限於一些老派的經典
畢竟年紀稍長喜歡懷舊🤣

對於料理有關的動漫
我想不外乎中華一番吧
那是一部曾經讓我廢寢忘食去追蹤的名作
甚至瘋狂到複製劇中介紹的菜色
當然
最終以災難收場😂

不過這部食戟之靈似乎有點不同
我在作者欄目旁竟看見了「餐飲指導」這個名稱
也就是說
這部動漫不是完全的天馬行空
他是有職人做輔助的
看到這裡不禁讓我體內的廚師魂熱血起來了
就讓我來複製一下
第一集中的仿製烤肉
需要準備的食材有：
培根12~15片
洋蔥半顆
馬鈴薯3顆
杏笣菇3根
紅酒100cc
味醂30cc
醬油15cc
黑胡椒少許
無鹽奶油1/3條
鹽少許
味精少許
棉線一束
迷迭香
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