tanpa mixer,tanpa oven,cake sedap cake coklat moist ketagih
5,555
2024-03-01に共有
bahan basah
*390ml susu evaporated /1 kaleng (tin)
*150g dark cooking coklat/coklat compound /coklat batang
bahan kering
*50g serbuk koko / coklat bubuk
*195 tepung low protein ( boleh guna tepung serbaguna)
*1/2 sdt baking soda
*1/2 sdt baking powder
*1/4sdt garam
bahan cake
*4 butir telur
*200g gula castor(gula pasir yang butirannya halus)
*1/2sdt essen vanila
*119 ml susu kental manis /susu pekat manis
*2 sdm larutan kopi
*158ml minyak jagung (boleh di tukar dgn mnyak masak biasa )
bahan coklat ganache
* 350 whipping cream
*320g dark cooking coklat/coklat batang
*1sdm butter
*1sdm gelatin
selamat mencoba ..