tanpa mixer,tanpa oven,cake sedap cake coklat moist ketagih

jom masak with mamame
jom masak with mamame
5,555
0
Published 2024-03-01
ini salah satu bakulan mamame disini .mamame tidak bisa menyertakan biaya karna tidak tahu harga bahan kue di indonesia .terima kasih yang sudah mau menonton dan berbagi like .cake ini simple tanpa oven tanpa mixer cukup di aduk aduk jd cake enak moist coklat nya berasa tapi tidak bikin bosan manis nya pas .


bahan basah

*390ml susu evaporated /1 kaleng (tin)
*150g dark cooking coklat/coklat compound /coklat batang


bahan kering
*50g serbuk koko / coklat bubuk
*195 tepung low protein ( boleh guna tepung serbaguna)
*1/2 sdt baking soda
*1/2 sdt baking powder
*1/4sdt garam


bahan cake
*4 butir telur
*200g gula castor(gula pasir yang butirannya halus)
*1/2sdt essen vanila
*119 ml susu kental manis /susu pekat manis
*2 sdm larutan kopi
*158ml minyak jagung (boleh di tukar dgn mnyak masak biasa )


bahan coklat ganache
* 350 whipping cream
*320g dark cooking coklat/coklat batang
*1sdm butter
*1sdm gelatin


selamat mencoba ..
All Comments (4)