【老派小店之必要】EP13 中西糕點｜西餅｜中式糕點｜甜品｜荷蘭撻｜黃梅花籃｜砵仔糕｜糯米滋｜Made in Hong Kong｜黎紀君｜星期一至五晚9:00PM｜HOYTV 77台｜
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Published 2024-06-05
不少人喜歡四出尋找懷舊小食，是因為品嘗的一瞬間。
昔日童年回憶就會在腦中浮現，重拾小時候的美好時光。
不過現時香港，能夠勾起童年回憶的食物，因為時代改變，懂得製作，
並且堅持的人變得越來越少，而一點一點消失中。
幸好，今集主持走訪三間超過20年的老派糕餅小店，
仍然用心經營，希望保留住我們幾代人不想失去的集體回憶…
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《華爾登餅店》
西環第二街120-126號仁福大廈地舖
《方太糕品舖》
佐敦廟街198號
《驊記糕點屋》
元朗元朗安寧路20-24號利群樓地舖
All Comments (16)
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OMG…I miss those cakes and snacks so so so much…I hope one day, my dream will come true and I can move back to Hong Kong someday…hopefully that someday will come soon!!😊
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睇完你呢個節目.我開心香港仲有人堅持咁樣製作.我從事飲食業我都睇得好開心😊😊😊
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荷蘭撻…我咁老但都真係未食過😅 支持保留香港人集體回憶。 勁鍾意 「頂住啊！香港小店！」呢個蛋糕。
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懷念小時吃過的各種老式小食，存在的也未必能吃回以前的味道，有很多味道只能回味😋元朗驊記的美點除了糯米糍好吃，還有糭都好好味，豆多是我愛吃原因，茶果都好足料。。。😋😋😋😋😋
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西環餅店cookie 餅好好食。
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支持好好制作😊
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很懷念小時後吃過的砵仔糕白糖糕。家庭身在中東沒有生意做港式餅。救命啊！
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荷蘭撻我真係冇食過，真係要搵日入去買嚟試先！
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小時候喜歡食白色有豆的缽仔糕
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我愛芷玲😍
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佢哋係10蚊件卷蛋，但size同厚度都比出去所謂連鎖大鋪大件，同埋蛋糕同牛油比例都比出面平均，本人特登由屯門出去西環店食過，真係覺得呢間華爾登餅店性比價高……
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5.6.2024 Christy EP13
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卷蛋$10蚊舊好搶錢，平時成條先$25至$30😂
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雖然好看，最可惜沒影餅店名稱，想支持本地也難😢
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無戴手套整蛋糕🥴
