Rotwein selber machen (1)

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Published 2020-09-27
Trauben ernten, vergären, abpressen.
Infos auch zu Traubenreife, Öchsle, Maischegärung, Tannin, Malolaktik

All Comments (21)
  • Hallo,bin auch grad beim Wein machen zum erstenmal .Deine ausführlichen Videos sind echt Spitze,super erklärt ,genau die richtige Disis an wesentlichen Infos. LG
  • @nonliquet
    Mit einfachsten Mitteln Wein hergestellt, toll auch der MAcGyver-Tipp mit dem Vakuumbeutel. Tolles Video, gut erklärt!
  • Super erklärt. Hab jetzt richtig Lust auf rotwein, und das morgens um 8.
  • @hansfuchs5166
    wirklich super erklärt! voll toll. da bekommt man glei lust loszukeltern😀
  • @Robert4789
    Super Video, werde ich dieses Jahr auch mal ausprobieren.
  • Sehr gut mache seit 45 Jahren selber Wein aus verschiedene Früchten. Keiner ist unter 18% Alkohol.
  • @pkhoschi
    Tolles Video, danke.... bin auch grad dabei. 10kg maische wollen am Wochenende abgepresst werden.
  • @tanzehn
    Super Video alles detailliert erklärt, super zum nachmachen. Ich möchte nur wissen welche Bakterien man braucht um bei der malolaktischen Gärung die Apfelsäure abzubauen. Danke im voraus.
  • @czar551
    Sehr tolles Video!! Einfach geklärt. Mir besonders interessiert das Vacum-System: welcher Adapter haben Sie benutzt, um den Saug-Beutel mit den Schläuche zu verbinden? ich konnte keine passende System finden. Viele Grüße