雪州双溪比力“肉骨茶”一次煮两大锅，13元一人份，连香港食神都来试过…….

阿青 中国人在国外生活的美食小乐趣 AH QING
阿青 中国人在国外生活的美食小乐趣 AH QING
820,030
0
Published 2021-11-05
说到肉骨茶真的是我在大马最熟的食物，肉骨茶是以药材和肉一起熬出来的，色香味俱全。肉是以猪脚，大小骨，猪腕，三层肉，半肥瘦，排骨软骨等。要熬制三个小时以上才够味。
地址：Selangor, Sungai Pelek, pt 266a tingkat bawah kampung baru邮政编码: 43950
All Comments (21)
  • @louischeung4317
    主持人：我四十多年前,在馬來西亞古晉,我大哥帶我食過飲過肉骨茶,如果上咗年紀嘅人,有冇覺得以前嘅肉骨茶,同現在嘅肉骨茶有乜嘢唔同呢.肉骨茶主要嘅原材料豬肉豬骨,以前一隻豬最少都要養十個月以上,現在一隻豬唔可以養超過四個月,所以肉骨茶嘅味道同以前會有大大嘅不同,各位食家同主持人,同大家比較下啦
  • @runaung7132
    真正好吃的肉骨茶，應該是肉3分之二，燙也是三分之二，就是五五開那種，最重要是藥艹方面，肉的比例是五十kg藥草不會超過1kg。
  • @user-hl3bs7sp5z
    阿青 很漂亮 肉骨茶我喜歡喝湯的 好好吃喔 加油加油 讚讚讚
  • @clc4546
    肉骨茶，👏😋👍❤️
  • @albertlimsb
    我的最爱 肉骨茶，可惜这边没机会吃到，好羡慕你，阿青。