醬燒虱目魚肚_台式家常菜中的經典，簡單容易下飯好吃_章新輕鬆家常菜，上菜
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Published 2024-05-01
All Comments (21)
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章新老師 豫魯姐老師 賢伉儷 鯖さば魚日文說的很好 我們一直都是老師的忠實觀眾 感謝
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恭喜突破33萬訂閱🎉 我都先將魚煎香，再調味、起鍋前放九層塔，今天多學了豫魯老師，先炒香調味，再將魚下鍋，要來試試，香喔！好吃😋🤪👍 感謝分享❤💕🎉🎉🥳
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在路邊早餐店邊吃早餐邊看這紅燒魚肚、越看越覺得我的早餐沒味道了⋯看著我直吞口水，週末我也去買個無刺虱目魚肚來燒，我冰箱裡還有豆豉可以用的上，只要是粗刺跟沒什麼刺的魚肚我都愛吃，我超怕吃魚刺多又細刺的⋯怕爆了，我老婆就很會吃那種魚刺多又細的，謝謝章哥章嫂的分享👍
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賢伉儷早安：豫魯姊手藝好能像變魔術把食材變化出可口美味料理，章新大哥就喜歡吃了呀～自己常常看著螢幕吞著口水😋😋😋
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不見得都乾煎的七十年年我家就是這樣紅燒的！（那時我爸媽在嘉義市東區有開食堂）❤❤❤ 我媽媽都會用我們喜歡吃的黑豆豉紅燒虱目魚！或煮我爸爸喜歡吃的味噌湯加豆腐和紫菜❤❤❤
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那時我爸爸都會買一整箱的虱目魚媽媽還會做虱目魚丸煮虱目魚丸米粉湯加虱目魚❤❤❤
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這個料理真的很棒的台式風味餐桌菜餚
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版主及網友大家早安 好棒🥢🍚我又自備飯了。感謝!
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感謝章老師分析与分享❤❤❤
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最愛花木蘭的料理 易學 實用 真好吃❤
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我們家會先煎恰恰再紅燒加醃脆瓜和九層塔，也超香又下飯
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早安 生活簡單點 一樣有滋味 醬燒好味道 謝謝分享
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感謝豫魯老師示範教學分享❤❤❤
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章新👏👏👏👍👍👍
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烹調魚，我愛紅燒的😍
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我以為紅燒魚都要煎好再紅燒 今天學到了更方便鮮嫩的作法 謝謝您們❤
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還有鉄鍋能幫我留2個吗？ 一個在台灣用 一個我帶回日本用 拜託了
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👍👍👍
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淺棚養殖的虱目魚，肉質好，筷子一撥魚皮就扯斷，深窟養殖的虱目魚，肉質較差，魚皮拉扯不斷。除了養殖池深淺以外，海水比例也是重要因素。深窟養殖淡水比例高，魚長的快，養殖密度大，符合養殖效益。早就沒有淺棚養殖的虱目魚，吃過淺棚養殖美味虱目魚的，可能都超過50歲。
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早安
