韓式小菜大集合 | 一週小菜準備日誌📝 夏日涼拌辣蘿蔔，韓式菠菜豆腐+萬用包吃韓式辣肉醬，還可變身一份韓式拌飯⁉️ 職業甘苦談，受傷100次才能當主廚❓
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Published 2024-06-12
台灣人把 #小菜 當作是主餐前的開胃菜，
但是在 #韓國餐桌 上，
小菜會跟主菜一起配著吃，用來輔助主菜主食的味道，
所以基本上味道不會太過於搶味。
#韓式小菜「#반찬」很多都是蔬菜加上韓式調味來變化，
只要用對韓式的基本醬料，就能做出很多不一樣的小菜
韓國人的小菜準備，我們通常一星期準備一次，
一次做好放冰箱，想吃隨時有很方便！
今天要教大家三道夏天很適合的 #涼拌小菜，
涼拌辣白蘿蔔絲、韓式辣肉醬配高麗菜、涼拌菠菜豆腐，
作法很簡單，食材也很容易取得，
搭配白飯加個荷包蛋就可華麗變身成 #韓式拌飯。
對於經常在廚房工作的主廚來說，割傷跟燙傷是家常便飯，
除了碰水會疼痛外，還是多少會受傷。
本集也開箱介紹滿意度很高的 #飛宜得 噴霧OK繃與飛宜得凝膠，
新型的 #噴霧OK繃，只要噴一下，傷口不會有刺痛感，
30秒內迅速形成保護膜，非常地服貼，關節或指縫處傷口都可以使用，
而且防水又透氣，讓傷口不易被細菌跟髒污入侵，
隨身攜帶遇到狀況孩子也能使用，很適合居家常備！
等傷口癒合後，再勤勞塗抹飛宜得凝膠，
凝膠的獨特配方好塗易吸收，幫助淡化，
讓身為Youtuber的我，在拍攝時雙手也能帥氣乾淨地入鏡。
現在有這麼好用的傷口護理產品，
做菜時若不小心受傷我再也不用擔心了～
哪裡買：lihi2.com/vtJsi
韓國小菜能做的款式非常的多，
你們還想學什麼樣的小菜，歡迎留言給我，
我會挑3個最多人敲碗的小菜分享給大家yo～
#飛宜得 #飛宜得凝膠 #飛宜得噴霧ok繃
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00:00-00:24預告
00:25- 01:07開場
01:08-03:49韓式涼拌辣蘿蔔絲
03:50-06:35高麗菜捲佐韓式辣肉醬
06:36-07:33韓式涼拌菠菜豆腐
07:34-09:03試吃時間
09:04-09:40 Ending
09:41-09:56
All Comments (18)
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拌飯真的好好吃喔，超喜歡韓式的小菜真的很方便，有時候不知道吃什麼，把一些蔬菜放在一起其實沒有肉也是好吃的，而且拌飯會讓人上癮呢！❤
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真的很喜歡韓式小菜，一次準備一個禮拜的份量，想吃就拿初來配真的很方便👍
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敲碗海帶！！！
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小菜一次做超方便🎉
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每次去吃韓式料理，光是小菜配飯我就可以直接吃掉一碗飯了。 看到韓國有那麼多類型的涼拌菜或小菜都好羨慕，韓國人好幸福☺️ 這次影片也很棒，謝謝孫老師😊
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喜歡這種有故事的業配 正為師傅的手哀傷 秒噴一個業配很可以喔😆😆😆
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I'm looking forward to seeing your 'Western Cuisine' skills. Please do not limit yourself to Koran-style cooking only!! International approach! 🥰😉
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看起來超好吃的🥺😍💓💓💓
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看起來都好好吃喔！😍😍😍😋😋😋
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去吃韓式料理時韓式小菜一次可以吃到好幾樣真的很讚!
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好明顯直白商品置入哈哈，但很不錯。學到好多。感謝😊😊
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我有買師傅的書, 常常都在做涼拌辣蘿蔔絲, 家人都很喜歡! 希望師傅繼續多教我們做小菜!
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想學海帶，有機會想請kai 師傅教如何做 謝謝
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🥰🥰
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菠菜豆腐如果不喜歡美乃滋有建議替代的醬料嗎？
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菠菜那個在冰箱也能放3天嗎
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🤤🤤🤤
