短時間で居酒屋並みの旨い煮込み・・・ホロッホロの味染み【手羽中の煮込み】
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Published 2024-08-24
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手羽中 ３００ｇ
大根 ５ｃｍ
にんじん １本
こんにゃく １３０ｇ
舞茸 １ＰＫＧ
長ネギ １本
水 １．５Ｌ ※沸騰して減る→最終１Ｌ前後
砂糖 大さじ１
にんにく ２片
しょうが ５スライス
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
味噌 大さじ３
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集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
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#限界食堂#料理#煮込み
All Comments (21)
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冬になったら、モツでこれやりたい🤤
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手羽中は高いから手羽先を半分にハサミで切ったらお得です😂
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相変わらず舞茸パワー強い、これからの季節に いい感じ
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まだ暑いけど、熱燗が合いそうなレシピ:_やばたにえん前半::_やばたにえん後半: お酒ちびちび飲みながら楽しみたい🥰
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作ってみました! とても美味しかったです😊
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見ただけで元気になりました♪
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これは美味しそう！夕飯に決まり！
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見るからにホロホロ 味が染みてて美味しそう😋 見ているだけで、和風のおかずの口になります～ 肉の脂の染みた味噌味には、一味いれたい🤤
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こんな食べ方があったなんて:_もううまい: 肉の柔らかい感じ最高ですねー味の沁みた野菜も美味しそう😄
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あー…里芋好きな私が絶対里芋入れたい奴だ…里芋が色んな旨味吸って旨いの見てれば分かる(^q^)
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もう少し涼しくなったら作ってみます🫡
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舞茸で、お肉が柔らかくなるなんて知らなかった！😆
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味噌味ではないけどこれ、実家でよく作ってたやつです！ 今度味噌バージョンでやってみます😊
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美味しそう！ 是非作ります♪ 2倍位沢山作りたいですが、全て倍の材料でも大丈夫ですか？
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鶏肉の煮込み、イイですね👍 行きつけの焼き鳥屋もおいしいの出してくれてたんですが、閉店してしまって煮込みロスでした😅 作ってみます:_もううまい:
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くまさんの使ってる味噌、我が家と同じフンドーキン^^
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これは絶対にお酒進むかと
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手羽元だと同じ時間でホロッホロにまではならないかな
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内臓温めて夏バテ乗りきります❤
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早速、今晩のおかずにします。
