Absinthe : comment le danger est arrivé | L'Histoire nous le dira # 151

Published 2021-06-02
Among the most fascinating stories is the one nicknamed "The Green Fairy", which was one of the most popular aperitifs in France.

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With: Laurent Turcot, professor of history at the University of Quebec in Trois-Rivières, Canada
Script: Alexis Lambert
Editing: Gabriel Dupuis
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For further:
ARNOLD, Wilfried Niels. "Absinthe", Scientific American, 2007 [Online] https: //www.scientificamerican.com/ar ...
HICKS, Jesse. "The Devil in a Little Green Bottle: A History of Absinthe",
Distilliations, Science History Institute, 2010 [Online]
https: //www.sciencehistory.org/distil ...
green-bottle-a-history-of-absinthe
ADAMS, Jad. Hideous Absinthe: History of the Devil in a Bottle. London - New York, I.B Tauris, 2004, 294 pages.
BAKER, Phil. The Dedalus book of Absinthe. Sawtry, Dedalus Books, 2011 (2001), 278 pages.
LANIER, Doris. Absinthe - The Cocaine of the Nineteenth Century: A History of the Hallucinogenic Drug and Its Effect on Artists and Writers in Europe and the United States. Jefferson, McFarland Publishing, 2004 (1995), 185 pages.

#history #documentary

All Comments (21)
  • @pic843
    Petite anecdote sympa sur l'absinthe : Dans l'année 1901 un jour d'été, un violent orage s'est abattu sur la distillerie d'absinthe près de Pontarlier. Ce qui a provoqué un incendie, pour éviter l'explosion de l'usine les ouvriers ont vidés les réservoirs dans le Doubs (la rivière) . Quelques jours plus tard les habitants de la région on découvert un liquide vert dans la Loue . C'est comme ça, qu'on à pu deviner que la Loue était une prolongation du Doubs
  • je n'aime pas l'alcool mais l'esthétique autour de l'absinthe me plait beaucoup: les affiches art nouveau, les verres élégants, la cuillère plate pour le sucre, la fontaine, tout ça est tellement joli et romanesque!
  • Cette fée verte a aussi "permis" à Emile Zola d'écrire son chef-d'œuvre : L' Assommoir. Une histoire passionnante encore merveilleusement racontée dans cette capsule. Merci à vous Laurent. Bonjour de France 😀🇨🇦🇫🇷
  • @portablus
    Petite info complémentaire : Dans les absinthes de mauvaise qualités, lors de la distillation, il devait y avoir du méthanol qui était aussi produit, en même temps que l'alcool (éthanol). C'est le méthanol qui est responsable des effets de cécité (perte de la vue).
  • L’absinthe était la boisson favorite des poètes et artistes de l’époque à l’image de Verlaine ou Rimbaud. Idem pour Alfred de Musset dont on disait de lui : “ Il s’absente souvent. Non, il s’absinthe souvent. ” 😅😉
  • Salut à toi, Quand un professeur de Trois Rivières fait un article sur l'alcool, celui ci est forcément pertinent. Merci à toi
  • @raphaelv.2439
    Pour avoir fait mon mémoire sur le sujet, je peux vous dire que y'a un sacré travail de recherche. Bravo ! 👏👏👏
  • @petitemort1643
    Il faut ajouter aussi que beaucoup d'artistes consommateurs d'Absinthe ajoutait quelques gouttes de laudanum sur leur sucre pour avoir des hallucinations et ainsi "développer leur créativité"... Cela a pu également desservir la réputation de la Fée Verte...
  • @jo-annbastings
    J’adore la manière dont vous remettez les aiguilles à l’heure, les points sur les «i» et les barres sur les «t» tout en décortiquant intelligemment et drôle vos sujets choisis. On s’instruit de toutes sortes de choses, on sort des chemins battus, on ouvre nos esprits sur des sujets qui, autrement abordés seraient insignifiants et inintéressants, mais que vous avez l’art de rendre passionnants. Un grand merci à vous et à toute votre équipe. Encore une fois, c’est du travail bien fait et je cours à la SAQ aller m’en chercher une bouteille...il faut que j’y goute!
  • J’avais une bouteille d’Absinthe dont la marque était : « Les Fleurs du Mal ». La boucle est bouclée. 👌
  • @legars3733
    C'est très agréable de voir un québécois expliquer l'Histoire française aux Français qui ne se rendent pas compte de la richesse de leur pays, qu'elle soit historique, culturelle ou culinaire
  • @lebrigand4115
    Durant mon service militaire (en Suisse), un de mes camarades a apporté des bouteilles d'absinthe distillée artisanalement par son grand-père au Val-de-Travers. On a tous passé une excellente soirée, si j'en crois les bribes de souvenirs que la fée verte a bien voulu me laisser... :)
  • @Dr.K.Wette_BE
    A Val-de-Travers !!! 🤣 Lieu idéal pour produire une boisson !
  • Au Maroc on boit l'absinthe en infusion, c'est une boisson très apaisante, il faut la boire chaude c'est le top en Hiver. Et je sais que chez vous il est très rude 😉👍
  • J'adore tes sujets ! C'est encroyable, des événements à l'apparence "futiles" peuvent cacher des histoires hyper intéressant 👌🏼
  • @prodige2211
    Les Grandes Marques d'Absinthe, après l'interdiction, deviendront les Grandes Marques du Pastis !
  • @DivineSainte
    "La petite fée verte qui vit dans l'Absinthe convoite votre âme"
  • @chefdunite4359
    Le plus savoureux dans l'affaire, ce n'est pas l'absinthe, c'est l'accent québécois... :-)
  • @wickereeon9294
    Pierre Ordinaire A val de travers ... C'était voué à devenir une histoire célèbre !