Große Sauerkirschernte trotz langem Frost und Trockenheit - Ernte und Entkernen

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Published 2020-06-23
Mein Sauerkirschbaum trägt in diesem Jahr wahnsinnig viele Kischen. Den ersten Teil ernten und entkernen wir, um daraus Marmelade zu machen. Aus dem zweiten Teil werden wir wieder Fruchtwein ansetzen wie letztes Jahr:    • Wein aus Sauerkirschen selber machen  

Der Baum trägt so gut trotz langer Frostperiode gefolgt von langer Trockenheit. Die Kischen sind etwas kleiner als sonst, geschmacklich aber hervorragend - Den Hunden schmecken Sie auch ;-)
Kerstins YouTube-Kanal mit Videos von den Glückspudeln Paddy und Leon: 👉 youtube.com/user/kelusapu


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All Comments (21)
  • Wie immer gut schön und lecker 😋 ich bewundere euch du hast gute Kinder die das beide mit dir leben es tut gut 👍 noch sowas zu sehen
  • @christinek.8505
    Groß geworden, der kleine Leon. . Hübsches Duo 🐕🐶 . .sorgt für Abwechslung bei der vielen Gartenarbeit. .👍 L.G
  • @Athena-qb6vy
    Danke fürs Viedeo wie immer super gelungen:) Meine Kirschen haben alles Würmer innendarin :( Gruß aus Südtirol :)
  • @maries.9089
    Ist ja lustig, dass deine Hunde Kirschen fressen!🤣 Habe ich noch nie gesehen!🤗 Mein Hund fraß nur den Kuchen! Liebe Grüße
  • @gaddnbuschla555
    Ich liebe Sauerkirschmarmelade, aber mein Bäumchen steht erst seit letztem Herbst bei uns im Garten. Mal sehen wie lange es dauert bis ich mein erstes Glas Marmelade von den eigenen Kirschen machen kann. Schönes Video! Daumen hoch. LG:)
  • Hallo Moni, mein Schatz hat sich einen Draht gedreht mit einer Schlinge und ich benutze eine Rouladen Nadel. Mit dem Ring geht das sehr gut. Es spritzt fast nicht. LG Bine und Lutz Wir haben Marmelade gemacht und die Kirschen auf einem Blech einzeln eingefroren und dann ab in den Tupper. Sehr lecker als Getränk mit Wasser und Zitronenmelisse, über Hafer Joghurt, über Vanilleeis.... Bis dahin 🙋
  • @s.senftl.3595
    So erfrischend natürlich ich liebe deine Videos ich danke dir auch für die tollen Tipps. Danke L. G. Sieglinde
  • @utemunzberg1360
    Hallo liebe monie, super Video 👍vor allem seit ihr ein tolles Tim 👍👍Hand in Hand ⁰arbeiten 👍👍so soll es sein 👍👍toll erklärt 👍👍Danke, LG Ute 🏡🥰🌞🏡
  • @elkzil3410
    Unser Bouvier fraß immer unsere Süßkirschen. Sobald sie vom Baum fielen hatte er diese schon aufgefressen, mit Stiel und Kernen. Wir haben es auch immer mit der Haarnadel entkernt. Dazu stachen wir die Haarnadel in einen Korken und so konnten wir mit vielen Händen die Kirschen entkernen. Ich beneide Euch, Kirschmarmelade und Kirschkuchen ist soooo Lecker gruß Elke
  • @marionr.8802
    Sooooooo schöne Sauerkirschen unser Baum ist krank und trägt nicht viele. Aber deine Ernte liebe Moni ist ja optimal. Ich entkerne meine Kirschen immer mit eine Strohhalm. Die Frucht auf eine Flasche legen und mit dem Halm den Kern ausstechen. Funktioniert gut. Liebe Grüße und weiter so !
  • Oh das hatten wir am Sonntag auch gemacht. Samstag die Kirchen geflückt einige Zeit im Wasser stehen lassen. (Uiii und was Würmer raus gekommen sind 🤐)und Sonntag entkernt.. anschließend hat mein Mann aus den Kirchen Amarettogelee gekocht 😍 PS.. Lerne sehr viel durch deine Videos Vielen lieben Dank 🌹🌹🌹🧡
  • dit was weer een leuke samen werking met de kersen wij hadden vroeger ook een kersen boom heerlijk groeten alwine uit enschede holland
  • @madelenixe
    wir haben leider zur zeit keine sauerkirsche mehr. aber eine unserer wildkirschen hat recht große sehr gute früchte. man könnte fast meinen das wäre eine zuchtsorte :)
  • Meine sind noch nicht so weit.will mal sauerkirchen mit zartbitterschokolade Marmelade probieren Soll sehr gut schmecken hab ich mir sagen lassen.lg
  • Deine Videos sind wirklich sehr schön. Ich entsteine Sauerkirschen mit der Haarnadel, sie darf nicht zu groß sein und die Enden stecke ich in einen Korken. Man sticht in die Kirsche und zieht den Kern raus, geht eigentlich einfach. Probier es mal.
  • Ich bin platt was dein Baum an Kirs hen trägt.Bei mir in der Nachbarschaft sowie in einem Kirschanbaugebiet gibt es ganz ganz wenige Kirschen heuer.Ich bin richtig enttäuscht das es heuer nix gibt.😥😫Lg Gruß aus dem Nürnberger Land🙋‍♀️
  • @willibraun2339
    willibraun50 Hallo Gartenmoni Ich habe schon vieles gesehen. Aber das deine Hunde Sauerkirschen essen ,das ist ja ein Ding. Bekommen die keine Magenschmerzen,oder Durchfall davon. Lg Willi