台灣小吃創業夢 用料澎湃 隱藏版麵線吸睛 第190集《進擊的台灣》全集

Published 2017-12-03
▶▶▶獨門油飯熱銷 Q彈香氣濃
桃園中壢這家賣麵線的小攤車每天都大爆滿,因為除了常見的大腸蚵仔麵線,還有海鮮麵線、牛腱麵線等近十種口味,甚至每天還會有限量隱藏版。另外Q彈香噴噴的油飯和祛寒暖身的麻油雞,人氣也很夯。老闆黃英聖曾遭遇一連串打擊讓他快要喘不過氣來,這時候他收到一封感人的信,是爸爸臨終前夕寫給他的,信中鼓勵他千萬不要放棄,爸爸生前的這份用心與愛給了黃英聖莫大的力量,讓他願意繼續用真心熬出感動人心的好滋味。

黃董麵線
地址:320桃園市中壢區中山東路三段31號
電話:0938 550 300

▶▶▶微焦酥香煎豆包 另類打卡景點
這幾年台東池上火紅的除了金城武樹,還有這家位於伯朗大道旁的小豆皮廠。每天炊煙裊裊,遊客絡繹不絕,為的就是這個看似不起眼,吃來卻別有一番滋味的香酥豆包。老闆娘賴貴妹一家三代都做豆皮維生,女兒曾秀蓉,因為捨不得爸媽每天得在又悶又熱的環境工作,所以下班就會回家幫忙做豆皮,用心堅持守護這個家傳的好味道,讓這簡單的豆皮豆包,多了股孝心的滋味。

大池豆皮店
地址:958台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號
電話:08 986 2392

▶▶▶不當兄弟當大廚 鮭魚海膽爆量壽司
台南這間居酒屋有很多創意料理!像是撲滿鮭魚和海膽、高達三層的壽司蛋糕。還有prime等級的和風生牛肉,看起來就像火山爆發一樣,都是吸睛美味。其實老闆黃啟良過去混過黑道,曾經讓家人失望也讓他很自卑,直到繞了一圈才發現安穩生活有多可貴,所以現在的他不但用心經營小餐館,更給許多曾經和他一樣走偏的浪子工作機會,因為他相信,只要有人願意拉他們一把,生命就會很不一樣。

允記食堂 和漢料理
地址:700台南市中西區尊王路110號
電話:06-2229480

●請敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生
   • 【進擊的台灣】  

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