ปลาผัดขิง สูตรอาหารไทยรสชาติเข้มข้น

Published 2019-01-05
ปลาผัดขิง ที่ใช้เนื้อปลากระพง ทอดให้เหลืองกรอบ แล้วเอาไปผัด จะได้เมนูแสนอร่อย กินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้ ต้องปลาผัดขิง

เนื้อปลากระพง snapper
แป้งมัน tapioca flour
ต้นหอม spring onion
ขิง ginger
หอมใหญ่ onion
กระเทียม garlic
พริก chilli
น้ำปลา fish sauce
น้ำมันหอย oyster sauce
เต้าเจี้ยว bean paste
น้ำตาล suger