博士好餃色 無油煎餃 想做煎餃界鼎泰豐《進擊的台灣》第118集
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Published 2019-01-02
石念祖18歲從台南北上求學，
卻心繫家鄉市場裡的人情味，
還有家裡手作魚丸的老滋味，
父親重病後毅然決然放棄北部工作，
成為手作魚丸第三代接班人，
他想把幸福的好滋味跟大家分享。
▶▶▶ 博士好餃色 無油煎餃 想坐煎餃界鼎泰豐
高雄武廟市場裡有位成大博士在賣煎餃，
陳俊偉爸爸本來是收入穩定的公務員，
因太太幫人作保背負了百萬債務改行賣水餃，
偏偏博士畢業的陳俊偉選擇回家幫忙讓爸爸不高興，
但卻很快打響名號，
因為自創無油煎餃研發許多新口味，
不但沒讓家人失望還替家族事業加了不少分。
▶▶▶ 手作窯烤披薩 創意口味 甜鹹兼具
交大博士陳光中在工研院服務13年後，
毅然決然轉行賣披薩遭到母親反對，
但餐廳漸漸做出口碑，
披薩口味多達20幾種，
讓消費者天天都有新鮮感，
家人的態度也從疑慮轉為支持。
●請敬請鎖定！每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生