Masak Pete Yang Dibawa Saat CITAYAM FASHION WEEK Jadi Balado Kuning Ikan Kembung Pete

124,708
0
Published 2022-08-05
Sahabatku pisau yang digunakan adalah Neo Blade dari STEINCOOKWARE
6 in 1 Stainless Steel Knives Set
* 4 Macam pisau
* 1 gunting
* 1 pengasah pisau
* BONUS= 1 Talenan

Untuk mendapatkannya klik saja : shope.ee/7KK9E2mzaq
Instagram : www.instagram.com/steincookware/

Juga aku menggunakan Chopper CH-100 dari MITO
ada 2 mug ukuran 1,5 Ltr dan 700 ml dengan mata pisau yang tajam. Bisa Untuk Menggaluskan, Menggiling & Mengocok Telur.

Untuk mengetahui lebih lanjut, sahabatku klik saja :
Instagram : www.instagram.com/mitochiba.id
Shopee. : shope.ee/7ewTLPxNYJ

Bahan :
10 papan Pete
2 ekor Ikan Kembung (600 gr)

Bumbu Marinasi :
10 gr Kunyit
10 gr Bawang Putih
5 gr Garam
3 gr Micin

Bumbu Tumis :
60 gr Bawang Merah
30 gr Bawang Putih
100 gr Bawang Bombay
3 buah Cabe Merah Besar
20 buah Cabe Rawit Merah
5 lbr Daun Jeruk
20 gr Sereh
30 gr Lengkuas
10 gr Kunyit
5 buah Kemiri Sangrai
200 gr Tomat Merah
100 gr Tomat Hijau
1 btg Daun Bawang
5 btr Kemiri Sangrai
30 ml Perasan Jeruk Limau
10 gr Kaldu Rasa Ayam
5 gr Gula Pasir
5 gr Garam
5 sdm Air Asam Jawa

All Comments (21)
  • Eddy, kita juga punya nasib mirip2, tp mamaku gak mau nitipin anaknya ke saudara, tp di titipin di panti aduhan Vincentius, punya Katolik krn kita keluarga Katolik, gak bayar banyak, cuma semampunya ama aja, dan kita bersyukur tinggal di panti asuhan itu, Karena kita dapat makan 3x sehari cukup gisi. Dan snack 2x sehari, pakaian yg cukup memadai, sekolah tiap hari, sampai kita bisa kembali ke orangtua kita, yg laki2 di Panti Asuhan Desa Putra, tapi blm sebesar sekarang dan sederhana sekali di pimpin oleh pastor2 Belanda, sampai bisa berdiri sendiri dan terjun ke masyarakat dng mandiri.tapi semua kesulitan hidup di masa kecil dan muda membuat kita jafi orang2 yg kuat mental, rajin bekerja, tidak gampang give up dan nggak ada yg bercerai sampai tua, hpir semua tinggal di luar negri. Hanya satu yg di Ind Salam dan thanks sudah membagi pengalaman masa kecil, salam dari California Selatan.
  • @hannythn8261
    Sediih kisah masa kecil Ko Eddy...😒tapi yg penting sekarang kehidupan Ko Eddy sekeluarga jauh lbh Baik. Selalu sehat, Sukses,Bahagia bersama Kel.tercinta,GBU πŸ™πŸ™πŸ™
  • Cerita pengalaman Ko Edy ini sebagai edukasi untuk kita agar hatiΒ² memperlakukan anak, apalagi anak saudara. Agar tdk diperlakan yg tdk wajar. πŸ˜ŠπŸ‘πŸ™
  • @Maddy-rg9kd
    Sedih juga denger cerita masa kecil Ko Eddy Semoga dengan pengalaman masa kecil Ko Eddy, anak2 Ko Eddy skrang mendapat kasih sayang dan kebahagian dari Ko Eddy dan mamanya yah πŸ‘πŸ‘β€οΈ
  • Aduh.. Koh edy cerita pengalaman masa kcl mau mewek..sy ndengernya sdh mewek..dluan..tpi skrg kog edy sdh sukses dgn keahlianya yg sgt telaten dn memberi tips" kepada semua penggemar yg mengikuti yuotube mu kog.. semoga ujian" itu sdh sirna tinggal menuai kebahagiaan brsm kluarga ya kogπŸ‘πŸ½πŸ‘πŸ½
  • Akhirny doa2 mama dulu skrng sdh trkbulkn ya koh..hidup lebih baik...mereka yg terbiasa hidup susah suatu saat sukses akan mnghmpirinya...
  • Kisah masa kecil yg kelam membuat kita makin dewasa ya ko...yg terpenting tetap semangat sukacita selalu...makin diberkati usahanya...amiiin...
  • @sasmi868
    Betul koh Edy, jangan menitipkan anak pada orang lain termasuk pada saudara. Saudara juga memiliki hal yang harus privasi, apalagi kalau keadaan ekonominya berada pada posisi menengaj ke bawah. Intinya hidup kita jangan menjadi beban orang lain. Terima kasih ilmunya, resepnya keren-keren.
  • @ratnapurnama7292
    Pengalaman masa kecil yg kelam...puji Tuhan sekarang Cheff sudah sukses dan beehasil...Tuhan tidak tidur, Cheff😒😒😒😒
  • @NurulSyifa67
    Skrg koko udah happy hidup nya Alhamdulillah ya koko.. masa kecil nya sedih, tapi gapapa ko pelajaran hidup buat kita tambah kuat dan hebat
  • Benar sekali...jgn ttip kan anak kepada orang lain atau saudara . Ini pelajaran yg sangat berharga . Semoga bnyk orangtua yg mendengar cerita ini.
  • Masakan nya top markotop banget jadi ngiler,jd terharu denger ceritanya Ko Eddy πŸ‘πŸ‘πŸŽ‰πŸŽ‰β€οΈβ€οΈjd mau nangis nich.
  • betul bgt koh,,,wlw hidup susah yg penting bisa ngumpul sm ortu kita sendiri,,sy jadi terharu sm cerita kokoh
  • @malanaf
    Kok edy mantap....selain jdi chef mau berbagi pengalaman... Alhamdulillah chef edy sekarang bisa merubah nasibnya lebih baik.. Sukses selalu kedepannya
  • Masya Allah pete nya segar bangat chef .sedap enak pete yang segar kalau di masak.
  • @Dalina-je5zr
    Duh...Koko Edy...aku menetes kan air mata,denger cerita masa kecil Koko Edy,sedih denger nya.. Tapi Koko Edy skarang dah succes dan berhasil
  • D balik kesuksesan ad pengalaman yg kurang menyenangkan juga y chef..tapi bener tdk smua saudara senang kehadiran saudaranya. πŸ‘πŸ‘
  • @bujoni7123
    Ko Edy...mks ilmunya, tapi netes air mataku denger cerita masa lalu koko. Smg koko dan keluarga sht sll. Aamiiin
  • Krn masa kecil ko edy,akhirnya ko eddy skrg tumbuh mjs seorang yg yough dan suksesπŸ‘