#米紙｜紅磡海南雞大戰全港最好吃前君悅酒店廚師巷仔小店勇記激鬥15年老店聚寶米芝蓮雞檔太子爺力讚竹絲海南雞有驚喜？｜#地區街坊大戰 #紅磡

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Published 2021-10-31

今次收到紅磡街坊報料，這一年內區內突然激增海南雞店，除了西九龍中心外，變了另一個海南雞混戰的地方，其中集中在馬頭圍道，在170米內便有3間海南雞店。今次同樣請來重量級專家試食，在中上環經營雞檔超過半世紀、源利(合和)第三代王偉樑（Ivan），城中多間名店 Yardbird、Louise、Belon，Robuchon均是向其取貨，絕對是米芝蓮幕後英雄，其中連竹絲海南雞他都沒有試過，想知邊間勝出，今晚《米紙》Youtube 十時首播。

採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood

攝影：森李

剪接： Henry
IG: @henryychannn

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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
#米紙 #地區街坊大戰 #西九龍 #紅磡 #紅磡海南雞 #君悅 #聚寶 #勇記 #可可豬 #米紙fiona #米紙戰狼

All Comments (21)

@ivanw906 2 years ago

大家好呀我係Ivan呀🤙🏻 今朝一起身睇到呢條片又見到大家嘅comment真係令我好開心!! You guys made my day!!👍🏼👍🏼 Fiona同米紙團隊, 真係好厲害!! 大家要多多支持!! 我都想問幾時可以貨金呀! 佢哋真係真金白銀俾錢㗎, 有個受訪者開頭仲問Fiona, 幫佢哋拍片做訪問使唔使收錢, 我就多口答咗一句”佢哋要收錢嘅話, 我就唔幫佢哋拍片喇!!” 大家睇完又覺得好睇嘅話就記得CLSS👍🏼👍🏼
@leaddatahk 2 years ago

Ivan 做得好好呀，如果再有飲食主題可以請佢做客串主持
@2203ken 2 years ago

同Ivan 好有互動，ivan 好尊業有禮貌，fiona 就唔洗講一樣咁堅👍🏼
@tlouis6208 2 years ago

太子爺Ivan好有禮貌笑容100分
@edmondtse7730 2 years ago

嘉賓好厚道是有品的生意人👍🏻米紙請到咁多專家真犀利
@ballballsir 2 years ago

Fiona既Chur又善用時間訪談,專家Ivan配合度又高,段片出嚟效果很好!!!!
@Today-1312 2 years ago

Ivan說雞為我們犧牲一定要食埋皮，一句話聽出好心腸。評價中肯，分享自己工作經驗好高水準。Fiona做足好功課，讚！勇記會成為米芝蓮店，看見三間店都是年輕人剛入行，好斯文又有心思做好盤生意，非常有前途。
@cl3818 2 years ago

好好睇，Ivan好專業，期待再次見到你哋合作。加油💪🏻
@kieranng283 2 years ago

Ivan好適合做嘉賓主持，令我諗起以前好似果籽試食幾間米線嗰個師傅，但嗰個師傅次次都試伏野🤣
@125sansan 2 years ago

好正呀!點解可以咁叻架個個老細都訪問到！專家Ivan同戰狼配合得好好！
@Dudududubabalala 2 years ago

睇完即刻想去勇記試下🤩Ivan同Fiona好有互動呀，今集Fiona終於可以食下野唔使咁辛苦喇🤭但依然帶左咁高質既專訪俾我地，都係個句，我地幾時可以課金？？？
@AndTony 2 years ago

今次 Fiona 和 Ivan 嘅互動好正！Ivan 會問番 Fiona 覺得啲雞飯味道如何。分唔到邊個係主持，邊個係嘉賓，好融洽！😄👍👍👍
@JKMLUVJIN 2 years ago

CLS! IVAN 好適合一齊做主持好好睇呀!
@eddielee2037 2 years ago

Fiona 真係好勁，次次都搵到達人專家一齊試食，又訪問到老闆，真係好睇、又夠專業，再加油呀 !!
@ngchunkit7471 2 years ago

太子爺口才好勁
@samhui619 2 years ago

嘉賓和主持一樣出色，絕配，專業，繼續加油💪
@wfc99 2 years ago

勇記要排隊了
@ricezi2hk 2 years ago

大家如果有地區街坊大戰嘅題材歡迎報料我哋會盡做
@user-vm3nc3yy4n 2 years ago

Fiona 有集講旺角食雲吞麵都聽得出Fiona幾識食野！上集雞毛帚已顯示了Fiona的鍥而不捨精神。今集搵的嘉賓Ivan好專業又具笑容。米紙加油💪🏻👍🏻
@dead1324 2 years ago

呢個IVAN 哥講食評得黎都同主持有互動專業