2024년 복이 들어오는 새해 오색 꽃 🍲 떡국 레시피! 경상도식 떡국 정말 쉬워요! | Rice cake soup (Tteokguk)

솜솜키친 SomSomKitchen
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Published 2024-01-01
새해 2024년입니다!!
예쁜 오색 꽃 떡국 먹고 복 한가득 받으세요! ^^
엄마가 알려준 경상도식 떡국 레시피

* 떡국 꾸미(끼미) 만들기 *
00:34 소고기 다짐육 90g + 집간장 1T + 참기름 1T + 마늘 1T 버무려주기
01:16 버무린 소고기를 볶다가 물 넣고 익혀주기!
01:50 집간장 0.5~1T 더 넣고 짜다 싶을 정도로 간을 맞춰주고 완성하기!
* 생강 한 조각을 넣어주면 잡내 제거에 도움이 됩니다!

* 떡국 만들기 * (1.5분 기준)
02:30 맹물 700ml + 코인육수 한알
02:39 떡을 넣고 익혀주기!
03:02 마늘 한스푼과 집간장을 살짝 넣고 슴슴하게 간 맞춰주기
03:18 후추와 파를 넣고 불을 꺼 완성해주기!

#homecook #koreanrecipes #한식
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