ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ วิธีคั่วเส้นให้หอมกระทะ กรอบนอก นุ่มใน ทำทานเองได้ง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย
598,953
Published 2020-08-08
- เนื้อไก่ 500 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสม (สำหรับ 1 เสิร์ฟ)
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 100 กรัม
- ไก่หมัก 50 กรัม
- หมึกกรอบ 50 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ต้นหอม 5 กรัม
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอม 1-2 ใบ
ส่วนผสม (น้ำจิ้ม)
- ซอสพริก "ม้าบิน" 3 ส่วน
- น้ำจิ้มไก่ "แม่ประนอม" 1 ส่วน
-----------------------------------------------------
Ingredients/recipe (chicken marinade)
- 500 g. chicken
- 1 tbsp. tapioca starch
- 1 1/2 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tsp. pepper
Ingredients/recipe (for 1 serving)
- 100 g. wide rice noodles
- 50 g. marinated chicken
- 50 g. crisp squid pickled
- 2 eggs
- 5 g. spring onions
- 1 tbsp. light soy sauce
- 1/2 tsp. pepper
- 3 tbsp. water
- 1-2 lettuce leaves
Ingredients/recipe (dipping sauce)
- 3 tbsp. "Mabin" chili sauce
- 1 tbsp. "Maepranom" sweet chilli sauce
-----------------------------------------------------
เคล็ดลับความอร่อย หอมกลิ่นคั่วกระทะ เพราะมีตัวช่วยดี
กระทะ 3 ชั้น Vitalux
ทนทาน ปลอดภัย ไร้สารเคลือบ
ทนทาน คือ
- จะผัดฉวัดเฉวียนแค่ไหนก็ได้ ตะหลิว Stainless ได้เลยไม่ต้องกลัว อายุการใช้งานยาวนาน
- ทนต่อความร้อนได้ดีกว่าเหล็กชนิดอื่นๆ
ปลอดภัย คือ
- กระทะ Vitalux ใช้สเตนเลส Food Grade SUS304 ซึ่งเป็นเกรดที่ใช้ผลิตเครื่องมือแพทย์และอุปกรณ์ต่างๆที่สัมผัสผู้ป่วยหรือใช้ในการรักษา มีความปลอดภัย และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ไร้สารเคลือบ คือ
- ด้วยนวัตกรรม โครงสร้างพิเศษ 3 ชั้น จะสามารถลดการติดกระทะได้โดยไม่ต้องมีสารเคลือบ
*****
ช่องทางการจำหน่ายสินค้า:
- shop.zebra-head.com/
- Zebra Showroom ศรีนครินทร์
- Zebra Outlet สุวรรณภูมิ
- Zebra Shop ทั่วประเทศ
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ไข่อบ
#ก๋วยเตี๋ยวคั่วไข่
All Comments (21)
-
ออกมาเยอะๆนะคะ ชอบที่ให้ความรู้ เทคนิคเลกๆน้อยๆ ในการทำอาหาร เอามาใช้ทำงานได้จริง
-
น่าทานค่ะขอบคุณเชฟค่ะ
-
หากระทะแบบนี้มานานแล้ว ขอบคุณที่ชี้เป้าค่ะ
-
จะไปทำตามค่ะขอบคุณมากค่ะ
-
ขอบคุนจ้าว..ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่น่ากิ๋นแต้ๆจ้าว
-
น่ากินมากๆ
-
น่าทานมากครับ♥️
-
น่าทานมากๆค่ะ
-
น้ำลายไหลเลยครับ
-
น่ากินมากค่ะ👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐❤️
-
สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍
-
น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ
-
น่าทานมากครับ
-
น้ำลายไหล
-
น่ากินมากเลยค่ะ ต้องลองทำสะแล้ว
-
วันนี้ทำตามสูตรนี้ทานกับคุณแม่ อร่อยมากครับ ขอบคุณสูตรอาหารดี ๆ นะครับ
-
สุดยอดครับ
-
น่าทานมากคะ
-
ชอบใช้กระทะจีน(แล้วแต่ความชอบแต่ละคน)
-
ขอบคุณสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบ ทุกๆขั่นตอน ขอให้มีสุขภาพดีความสุขนะคะ 👍
