Anna, straordinaria Pizzaiola Napoletana a Roma ci mostra il suo lavoro!

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Published 2024-05-21
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📍 Name and address: Pizzeria Restaurant "Lazzarella Neapolitan flavours", via della Stazione Vecchia 8, Rome - Lido di Ostia
📞 0690216096
🌍 Google Maps: maps.app.goo.gl/fSbEWiicsy9NBxvTA
📖 Menu: www.facebook.com/lazzarellasaporinapoletani/?local…
ℹ️ Information:
In the heart of Ostia with Naples in the heart, this is the slogan of this pizzeria "Lazzarella Neapolitan flavours" which overlooks the sea of Rome, Ostia Lido. This time there is finally a female pizza chef in front of the oven! And she is also Neapolitan, daughter of Neapolitan pizza chefs since 1970!!
Her name is Anna, she's very good and in this video she shows us how she prepares her dough for her traditional Neapolitan pizza. The pizza is spectacular, the welcome here feels like being at home, this place was truly a wonderful surprise! congratulations to you, to your husband Pasquale and to all the staff.

00:00 intro
00:27 Anna shows us how she prepares her dough
02.30 staglio (loaves)
05:10 the pizzas come out on a normal work evening

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🏅 It is a pleasure to remember that Neapolitan pizza and the art of its pizza chefs are "Heritage of Humanity".

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All Comments (21)
  • @Nanni1969
    La passione per il lavoro..arte visiva.. soprattutto piacere di lavorare ❤👏👏✌️👍🥇🏆
  • Lavoro durissimo per questa pizzaiola meravigliosa! Ci andrò sicuramente....
  • Hard working pizzaiolo and great pizzas , keep up the good work!
  • @user-vy5gt4ve8g
    "CAPOLAVORO." Non si può aggiungere nient'altro... Bisogna solo inchinarsi davanti alla maestria e al lavoro di questa bellissima pizzaiola..."Complimenti di cuore."
  • Posso solo farti dei complimenti il profumo è arrivato fino ad Abano terme, la pizza lasciamola fare si napoletani ,inoltre finalmente ho trovato un pizzaiolo che mette poco lievito di birra che sa che anche con poco la pasta lievitazione sempre. Sei una macchina da guerra nel tuo lavoro, fortunato l' uomo che ti ha sposato sono i complimenti di un vecchio nonno che ha visto tanta gente lavorare ma è stato un piacere vedere con quanta naturalezza e professionalità lo fai
  • @aprilrains973
    You're doing a great job filming these videos. The pizza looked delicious of course!
  • @diegomilione
    Desde Argentina... espectacular Anna, gran pizzaiola y además muy bella, bellissima!!!!!!
  • @vale.r1o
    Bravissima Anna! Sono venuto più volte da voi, fai una pizza fantastica. La vera napoletana .. A' Rot e Carrett 😍
  • @Tixmanu
    I could watch her cooking pizza for hours. Seems very delicous and happy to do her job 😋 If i go to Roma one day, i'll try to remeber this address. Thanks for the video!
  • @beas.3525
    Che belli questi filmati, di solito siamo abituati a ordinare la pizza e mangiarla,ma vedere tutta la preparazione è alquanto affascinante.🍕🍕🍕
  • @f.castax7472
    Questa ragazza è un treno...si percepisce che ha tanto entusiasmo e amore x quello che fa'! bella realtà
  • Simplemente espectacular!! Y se nota que amas lo que haces!! Mis respetos para Ud. Eres un ejemplo a seguir!! Saludos desde México. Mi sueño es tener una pizzería como la suya!! Me encanta este arte!!
  • Uno spettacolo! Lei bravissima! Che qualità! Anche se a idratazione bassa me le sono mangiate con gli occhi. E poi come diceva Fantozzi "per me la storia dei forno a legna è una c... pazzesca"
  • @hohen3867
    I see, she works with passion, it's a hard job. Great craftsmanship, great pizzas
  • È già un paio di volte che non arriva la notifica e mi dispiace molto,cmq bello il video(che bontà)e interessante la preparazione.Ci si sente,notifica permettendo,un abbraccio👏👏👍👍
  • @ThePierre62
    Un plauso a questa ragazza, così giovane ma con tanta professionalità!