Vietnamese lemongrass chicken skewers (Gà xiên nướng)

855,234
0
Published 2016-06-30
♥ Follow me on Facebook: www.facebook.com/VansKitchen
www.facebook.com/gocbep
♥ Ingredients:
(3 portions)

1 lb boneless skinless chicken thighs
1 small stick lemongrass
1 garlic clove
⅓ cup green onion, white part
5 Kaffir lime leaves
1 packed tbsp brown sugar
½ tsp salt
½ tsp paprika
¼ tsp turmeric powder
1 tsp cornstarch
1 tbsp fish sauce
¼ tsp freshly ground black pepper
1 tsp honey
½ tsp hoisin sauce
6 10-inch bamboo skewers

-----
♥ Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
(3 phần)

1 lb (453g) thịt đùi gà, không da, không xương
1 khúc sả nhỏ
1 tép tỏi
⅓ cup (khoảng 2 bó) hành lá, chỉ dùng phần gốc trắng
5 lá chanh Thái
1 muỗng canh ép chặt đường vàng
½ tsp muỗng cà phê muối
½ tsp muỗng cà phê ớt màu paprika
¼ tsp muỗng cà phê bột nghệ
1 tsp muỗng cà phê bột bắp
1 tbsp muỗng canh nước mắm
¼ tsp muỗng cà phê tiêu xay
1 tsp muỗng cà phê mật ong
½ tsp muỗng cà phê tương đen/ tương ăn phở
6 10-inch (25 cm) que xiên


♥ Here are a few of the tools I used in the video:
Victorinox 8-Inch Chef's Knife: amzn.to/YSD4Vg
OXO Good Grips 15-Inch-by-21-Inch Cutting Board: amzn.to/1Cv3z7O
Cuisinart Mini Food Processor: amzn.to/12dJNtN
Peugeot Paris U'Select Pepper Mill: amzn.to/1OKZHBJ
Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: amzn.to/Vrg35p

♥ Music courtesy of Audio Network

All Comments (21)
  • @auegerton8466
    mouth watering awwww..going make soon thanks for beutyful receipe
  • @lanlien1990
    Em dễ thương quá ! Chị khéo ghê làm món nào cũng thấy hấp dẫn ,chĩ dẫn dễ làm cám ơn chị nhiều !
  • @linhdang5500
    Em cam on chi, chi vua dep Lai gioi nau an. Thiet la nguong mo chi qua.
  • @nkef06
    Yums! Thank you for sharing.
  • lúc nào xem video của chị em cũng thích đoạn cuối nhìn bé nhà chị ăn ngon dễ thương^^
  • @phd128
    Love your cooking, Đơn giản và nhìn rất hấp dẫn, thank you for sharing Van!
  • @yonlee6922
    i love cooking !thanks for your video !
  • @damienthan6234
    Excellent job !!! Thanks for sharing. I like the presentation.
  • @Nga-1984
    thanks Chị Vân for all the easy and delicious recipes!
  • @Momzie808
    Thank you for this recipe, I made it for a BBQ that I had and I love it so much, better than the restaurants that I ordered from, thanks again!!!
  • @meganlane7884
    Make these satays today , amazingly flavorful! Much thanks for sharing the recipe 😍
  • @MrMaibebe
    i made this for a party and it was a big hit! thank you for sharing this wonderful recipe!
  • @angies3057
    Adorable baby and amazing recipe. Thank you!!💕
  • @sallyswanes9928
    So neat , clean, I love watching it ...thank you for sharing
  • @Saigon172
    ngon qua chi oi , mai lam lien , nhin hap dan qua.
  • @thaobenn6339
    Thank you so much, Vân. I will give my friends a treat this weekend.
  • @ape69
    wow looks so good thanks Van!