ปลาทับทิมผัดขึ้นฉ่าย เทคนิคทอดปลาให้ฟูกรอบนอก นุ่มใน ผัดขึ้นฉ่ายหอมๆ l กินได้อร่อยด้วย

Published 2021-03-03
ปลาผัดขึ้นฉ่าย เมนูปลาที่เด่นด้วยรสชาติของเนื้อปลาหวานๆ โดยสามารถเลือกใช้ปลาได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นปลาทับทิม, ปลานิล, ปลาช่อน, หรือจะเป็นปลาทะเลเข้ากันดี ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงและขึ้นฉ่ายหอมๆ คลุกเคล้ากับซอสรสเข้มข้นแบบแค่พอเคลือบเนื้อปลา ไม่แฉะ และยังคงความกรอบของเนื้อปลาไว้ได้ดี เรียกว่าเป็นเมนูเหลาประจำร้านดังๆเลยทีเดียว
และวันนี้เราสามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่มี "คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสผัด" เปลี่ยนทุกเมนูผัดเป็นเรื่องง่ายๆ อร่อย ครบจบในขวดเดียว เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้เราทำเมนูนี้ได้ อร่อย และทำง่ายมากๆ

*****
หาซื้อได้แล้วที่ 7-11, Tesco Lotus Express, Tops, Foodland, Gourmet Market, UFM Fuji Super, Maxvalu, BigC, Villa Market, DON DON DONKI

สามารถติดตามแฟนเพจ FB: @KikkomanTH
สอบถามเพิ่มเติม: FB: @KikkomanTH
*****

ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว (700 กรัม)
- แป้งสาลี หรือ แป้งทอดกรอบ
- ต้นหอม 30 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- ขิง 30 กรัม
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสผัด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-Fried Fish with Chinese Celery
- 1 red tilapia fish (700 g)
- wheat flour or tempura flour
- 30 g. spring onions
- 30 g. chinese celery
- 20 g. garlic
- 20 g. cayenne long red slim pepper
- 30 g. ginger
- 1/4 tsp. pepper
- 3 tbsp. Kikkoman Tasty Japan Stir-Fry Sauce
- 3 tbsp. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ปลาผัดขึ้นฉ่าย
#TastyJapan
#คิคโคแมนซอสผัด
#KikkomanThailand
#วิธีทอดปลา

All Comments (21)
  • ชอบเทคนิคการทำของน้องไม่ยุ่งยาก สำหรับคนที่พึ่งหัดทำกับข้าว ติดตามทุกคลิปจ้ะ 👍 การทำกับข้าวของเราก้าวหน้าไปเยอะ ทำให้เพื่อนๆและครอบครัวก็ได้รับความชื่นชมว่าอร่อย พัฒนาการไปมากๆๆ ขอบคุณคลิปดีๆนะจ๊ะ
  • @lillyy_know5192
    ขอบคุณ​สำหรับเทคนิคการทอดปลานะคะ กรอบนอกนุ่มใน ผัดได้ไม่เละแล้วค่ะ 🤍🙏🏻
  • ขอบคุณที่ทำปลาผัดคึ่นไช่ได้น่ากิน และอธิบายวิธีทำละเอียดดีมาก
  • ชอบดูครอบครัวคุณนายไมโล🥰🥰🥰🥰+กับเจ้าของสูตร..ก้วยนะครับ
  • @aris_8808
    ชอบค่ะ ภาพวิธีการทำอาหารดูง่ายชัดเจน
  • @user-ie8me1jb5r
    ชอบมากค่ะติดตามทุกคลิปเลยค่ะ
  • ขอบคุณมากนะค่ะ ทุกเมนูนำเสนอดี ลองทำตามอร่อยมากค่ะ
  • @daengmo68
    น่าทานมากครับ👍
  • น่าทานมากๆเลยครับ เดี๋ยวจะทำทานครับ ขอบคุณครับผม
  • @ju-tube5319
    ปลาทับทิมผัดฉ่ายน่ากินจ้งเลยคะ หิวๆ
  • @paplearn224
    น่าทานมากปลาทับทิมผัดขึ้นไซ้🤤
  • น่ากินมากค่ะต้องลองทำตามแล้วค่ะ
  • @user-xp2yw6uh3y
    สวัสดีค่ะเชฟ ตามมาดูเมนูน่าอร่อยค่ะ ทำตามเกือบทุกเมนูอร่อยสุดๆไปเลยค่ะ👍👍