وصفة شوربة عدس تركية فاجأتني بطعمها! سهلة ولذيذة وصحية! Healthy and Easy Turkish Lentil Soup
4,893,376
Published 2022-11-30
وصفة شوربة عدس تركية فاجأتني بطعمها! سهلة ولذيذة وصحية!
Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Subscribe to my channel to be updated with my latest recipes
اشترك في قناتي ليتم تحديثها بأحدث وصفاتي
/ @ouryemenikitchen
Ingredients and how to make the Turkish lentil soup
Wash two cups of red lentils and soak it in cold water for 20 minutes
In a pot add a little bit of olive oil
and cook the onions (150 grams) until they caramelize
Then, add the following ingredients:
Carrots (170 grams)
Potatoes (200 grams)
Three cloves of garlic (15 grams)
Tomatoes (220 grams)
Add the lentil
Salt to taste and one tsp of paprika, nad half a tsp each of black pepper and turmeric
Bay leaves
Cover with hot water
Cook the soup over medium heat for 30 minutes
Then remove the bay leaves
Blend the soup to a smooth consistency
In a separate pan melt the butter (45 grams) with one tsp of paprika for 2 minutes
Pour it over the soup when you serve it.
المكونات وطريقة عمل شوربة العدس التركي
اغسل كوبين من العدس الأحمر وانقعه في
ماء لمدة 20 دقيقة
أضف القليل من زيت الزيتون في وعاء
ويطهى البصل (150 جرام) حتى يتكرمل
ثم أضف المكونات التالية:
جزر (170 جرام)
بطاطس (200 جرام)
ثلاث فصوص ثوم (15 جرام).
الطماطم (220 جرام)
أضف العدس
ملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من البابريكا ، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكركم
أوراق الغار
غطها بالماء الساخن
اطبخ الحساء على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة
ثم قم بإزالة أوراق الغار
اخلط الحساء للحصول على قوام سلس
في مقلاة منفصلة نذوب الزبدة (45 جرام) مع ملعقة صغيرة من البابريكا لمدة دقيقتين
اسكبه فوق الحساء عند تقديمه.
#soup
#healthysoups
#turkishrecipes
#lentilsoup
All Comments (21)
-
Finally a video without music 👍
-
تسلم الايادي وربنا يبارك فيك وياليت باقي الناس اللي يقدمون الطبخ على اليوتيوب يتبعون نفس الطريقة ، صمت وعمل مضبوط ووضع المحتويات على الشاشة 👍👍❤️❤️
-
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف
-
Ели этот суп в Турции. Очень вкусный и сытный.
-
نظافه وابداع وادب وستر واحترام للنفس قبل الغير. اتمنى لك التوفيق فالدنيا والآخره
-
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد
-
I love Turkish food, especially soups.
-
Looks delicious! As a Turkish native, I can tell that this soup is made very accurate to the original recipe. I also add some dried mint after stirring the vegetables/ before adding the lentils, it gives a great taste and is so healthy especially if you are sick. You can also add lemon's zest together with its juice. Sooooo yummy 🤗
-
Вот он- мой любимый турецкий суп!!! Нет самого основного ингредиента!!! В конце, когда в сковороде на масле обжариаешь паприку( кисло- сладкую, которая сушится с помидорами, она кусочками, а не порошок) обязательно добавить СУШЁНУЮ МЯТУ!!!! Так делают в турецких семьях. И часто без картофеля и моркови.
-
Меня научили ещё проще готовить это суп Поделюсь В холодную воду кладём картофелину, морковь, луковицу, чеснок. Варим до готовности. Кладём промытую красную чечевицу, 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец( можно турецкий масляный👍) и блендерим. Потом добавляем перетертую сухую мяту, прокипятить и кусочек в каждую тарелку сливочного масла. Приятного аппетита!
-
Очень вкусно и красивая подача. Спасибо, обязательно приготовлю!
-
Ела такой суп в Стамбуле,в уличном кафе.божественно вкусно!
-
Sounds delicious. Red lentil soup - we had them in Istanbul restaurants - is fantastic. The butter + paprika drizzle is new to me. Gotta try it!
-
Soup, glorious soup! Any and every one! Am I the only one who thinks it’s a sort of magic that red lentils are orange and turn to gold when they cook!
-
Yes 1 million times yes! I will make this right now because I have all the ingredients and it’s perfect for a cold rainy day! I might even add some heat.❤
-
Спасибо за рецепт.Суп получился шикарный.Теперь готовлю постоянно.Всех благ Вам!
-
👍👍👍👍 احب الفيديوهات الهادئة التي تكتب المكونات على الشاشة
-
We Indian’s called it Daal and we made it daily with different type of lentils and you can eat it with roti or you can eat it with bread and rice also😀👍🏻 Cook it in pressure cooker time saving ….
-
Только дело, никаких бла-бла-бла и музычек - божественно!!
-
Wonderful... wonderful
