ปีกไก่ตุ๋นโค้ก Braised Coca-Cola Chicken Wings | ยอดเชฟไทย (23-03-24)
11,163
Published 2024-03-23
ส่วนผสม
- ปีกไก่
- โค้ก
- ผักชี, รากผักชี
- กระเทียม
- พริกไทย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- รากผักชีหั่น กระเทียมหั่น ใส่ครกตำให้ละเอียด ตามด้วยพริกไทยป่น ใส่ครกตำให้เข้ากัน
- ปีกไก่ใช้มีดบั้งเนื้อหนังส่วนบน ส่วนล่าง
- ตั้งหม้อเปิดไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย นำสามเกลอที่ตำไว้ลงผัดให้หอม
- ปีกไก่ใส่ลงไป ผัดให้หอมเข้ากันกับสามเกลอ
- ปีกไก่เนื้อเริ่มตึงก็ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปแล้วตามด้วยน้ำโค้กใส่ให้ท่วมปีกไก่
- เร่งไฟจนเดือดแล้วหรี่ไฟเบาตุ๋นทิ้งไว้ประมาณ 15-20นาที
- ตุ๋นจนปีกไก่เนื้อสุกนุ่มหอมได้ที่ก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผักชี พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : [email protected]
All Comments (11)
-
เหมือนอาหารจะไม่สุกพี่น้องจะซัดกันเอง(หยอกๆค่ะ)❤❤❤
-
兩兄弟好好笑笑😂😂😂😂
-
สวัสดีค่ะคุณเชฟทั้งสองคนค่ะ❤❤❤❤
-
เคี่ยวเสร็จเปิดฝามาน่ากินเลยจ๊ะ ถ้าไปทำเองคงต้องใช้โค้กซีโร่จ๊ะ ..น่าอร่อยจ๊ะ
-
สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
-
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ❤️👍👍
-
ขอบคุณครับ
-
รอค่ะ❤
-
สวัสดีค่ะดูสองหนุ่มแล้วทันกันดีสนุกมาก
-
👍👍👍👍🌹🌹🌹
