Хитрости производителей Сыра, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ

✅ Получите Скидку 15% по промокоду «Кристина» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - clck.ru/QEfuB ✅ А вот ещё 9 полезных видео, посмотрите: 👉 Как проверить красную икру на натуральность - https://youtu.be/JJgIlNb_ARw 👉 Как провериь оливковое масло на натуральность - https://youtu.be/lunUF1Owcdg 👉 Как проверить молоко - https://youtu.be/yhRCrqEmTaY 👉 Как проверить сметану - https://youtu.be/eaEsRSMlYqM 👉 Как проверить сливочное масло - https://youtu.be/sUW-bZGi9GA 👉 Как проверить творог - https://youtu.be/owY7aA0TsYE 👉 Как проверить сгущенку - https://youtu.be/34nGlMqKeWE 👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - https://youtu.be/lI0YFGwdO1U 👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - https://youtu.be/9WSJFikzSgA

ЭТО ДАВНО НЕ СЫР !!!Если убрать ПРОДУКТЫ с содержанием Пальмовое масло.... с прилавков...прилавки будут пустые!!!!🤩🤩🤩

Забавно, судя по тестам, домашний сыр который я делаю из домашних деревенских продуктов- с пальмовым маслом. Подозревала, что Буренка от меня что-то скрывает….

СПАСИБО, КРИСТИНА! ВЫ БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ!!! 💕👍💕

Уважаемая автор! Спасибо вам за проделанную работу!

Кристина, по всей видимости вы ничего не знаеете о сырах. Моё хобби сейчас - варить сыр. Определить изготовлен ли сыр из молока или с добавлением растительных жиров, а также о его качестве - по вашим тестам невозможно. Объясню по чему. 1. Тест на плавление. Способен ли сыр плавиться или нет зависит от кислотности самого продукта: чем выше кислотность, тем сильнее он плавится и наоборот. Так, существуют сыры, которые не плавятся при нагревании, то есть их кислотность низкая, хотя эти сыры изготовлены из натурального молока. Примером такого сыра является мягкий сыр Халлуми, который можно жарить. 2. Тест на прилипание к ножу - всё зависит от того, какой сыр режете, - полутвердый, твердый или мягкий. Попробуйте разрезать сыр Бри... 3. Тест на восстановление после нажатия. Опять таки сыры бывают разные. Например пармезан или белпер кнолли продавить вообще не получится, их можно только разломать, так как это твердые сыры. Российский же сыр - полутвердый - он как резина после продавлевания восстановится, мягкие сыры могут и не восстановиться после продавливания. Ломкость при надавливании говорит о низкой влажности сыра. 4. Глазки. Сыры имеют свой рисунок, который зависит от того, каким образом прессуется сыр и какая закваска использовалась при варке. Некоторые сыры могут быть со слепым рисунком, другие с глазками... О других тестах даже говорить не хочу

Очень рада, что Брест+Литовский сыр оказался хорошим сыром...Спасибо большое!!!

Спасибо, Кристина, за эксперименты с сыром и советы по его хранению.

Кристина, ты реально молодец! Очень нужная проверка!

Мало в Ютюбе таких полезных, искренних, "тёплых" видео, как у тебя, Кристина! Спасибо тебе большое!

В свете всех жутких новостей,набрала кулинарный и наткнулась нас третий час смотрю ваши видео с кайфом,плюс столько фишек про хранение ,научилась готовить творог,вообщем просто супер полезные видео,спасибо вам за ваш большой труд.

Дорогая Кристина! Спасибо за необходимую информацию о сыре. Вы молодец, благодарим и будем знать о качестве сыра.

Супер- оценка. Спасибочки! Вы спасаете нас от ошибочного выбора.

Вы делаете большое дело, уважаемая Кристина! Дети стали часто болеть онкологией. Считаю, что производители фальсификатов здесь хорошо приложились! Об этом же говорят прогрессивные врачи-онкологи. БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ , друзья! Я покупаю, в основном , СОЛЕНЫЙ «БОЧКОВОЙ»СЫР. Это сыр , засоленный в подсоленной сыворотке, Чаще всего это делается прямо на ферме. Ценим сыр с альпийских лугов Кавказа.

Держу собственных коров и варю сыры уже 7 лет. Зашла сюда ради интереса. Автор, я понимаю, что вы высказываете субъективное мнение, но в некоторых моментах вы делаете неправильные выводы, а люди к вам прислушиваются: поиск пальмового масла с помощью нагрева сыра и проб на тягучесть неправильна. Есть множество сортов, текстур и тд, которые имеют высокую температуру плавления за счет технологии. При нагреве они не будут тянуться, но это не говорит о наличии в них пальмового масла. Так же за это отвечает кислотность и степень выдержки. Тот же российский, голландский и прочие сорта даже из вашего обзора в молодом состоянии не будут плавиться, так как в нем еще не прошли определенные процессы. Это же и про крошливость можно сказать. Не обязательно это от наличия пальмы. Могла быть нарушена технология. Это не есть хорошо. Но это не обязательно от наличия пальмы. Я поддерживаю вас и такие обзоры полезны, так как в магазине действительно не найти нормальных молочных продуктов. Но с другой стороны человек, глядя на ваши аргументы может и в натуральном сыре найти пальмовое масло, если будет судить по вашим выводам и следовать вашим советам. Не вводите людей в заблуждение, не разобравшись в тонкостях

Спасибо, Кристина! Вы большая молодец! Будем читать в первую очередь этикетку!

Какой огромный труд проделан 😊Вы большая умница❤

Да ,вы действительно молодец ,не каждый может сделать анализ сыра дома и узнать где натуралка а где подвох ,спасибо вам огромное!

Благодарю, Вас Кристина за труд и анализ продуктов! Это очень нужно и важно знать,но даже при таком тщательном разборе,думаю на 100% не возможно определить натурпродукт,так как возможности химии огромны и секреты подделок производители держат при себе.🤔Спасибо,что помогаете нам беречь здоровье!

Кристина вы умница, информация понравилась😊