หมูตุ๋นพริกแกงข้าวคั่ว Stewed Pork with Red Chili Paste | ยอดเชฟไทย (02-03-24)
28,434
Published 2024-03-01
ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู
- พริกแกงเผ็ดยอดเชฟไทย
- ข้าวคั่ว
- พริกไทยอ่อน
- พริกชี้ฟ้าแดง
- ต้นหอม
- ผักชีใบเลื่อย
- ใบมะกรูด
- น้ำปลา
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
- ต้นหอม ผักชีใบเลื่อย พริกไทยอ่อน หั่นท่อน, พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ, ใบมะกรูดดึงแกนกลางทิ้ง
- ตั้งหม้อเปิดไฟใส่พริกแกงเผ็ดยอดเชฟไทย น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดเคี่ยวให้เข้ากัน
- ใส่ซี่โครงหมูลงไป เติมน้ำเปล่าพอท่วม ปิดฝา พอเดือดก็หรี่ไฟลง ตุ๋นทิ้งไว้ให้เนื้อหมูนุ่ม
- ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม น้ำแกงงวดข้นก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ
- ใส่พริกไทยอ่อน ต้นหอม ใบมะกรูด ผักชีใบเลื่อย พริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน
- สุดท้ายโรยข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันได้ที่ก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : [email protected]
All Comments (16)
-
น่ากินจังค่าบบบ😮😮😮
-
สวัสดีค่ะเชฟทั้งสองคนค่ะ ❤❤❤❤❤
-
น่ากินมากๆค่ะ❤❤❤❤ต้องจัดค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ
-
เมนูน่าอร่อยอีกแล้วครับ
-
ขอบคุณมากๆคะ😊
-
น่ากิน😅
-
สวัสดีครับเชฟคู่ฮาวันนี้ขอโทษนะครับที่เข้ามาชมช้าแหะๆๆทำงานจนลืไปนิดโหน่ยยยย
-
แชร์ไปให้แล้วนะคับ
-
หาซื้อพริกแกงได้ที่ไหนค่ะ
-
Please translate to english
-
จะซื้อพริกแกงค่ะ
-
กับแก้มชั้นดี
-
เจอchefเจ็กก็หงอย ไวมาก
-
Funny!
-
Instead of stupid sound effects, would you please give us the amount for the ingredients? Thank you.
