超級簡單鹹豬肉！醃製簡單，年菜必備！吃過就念念不忘！

草媽食堂
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Published 2024-01-18
鹹豬肉是非常好吃的一道料理！
自己醃製真的很簡單，擺出來又好看！不論是烤的、蒸的、煎的都非常好吃！
而且擺上桌大氣澎湃馬上會秒殺的料理喔！

醃製材料：
☑️三層肉二條（約1200克）
☑️鹽15克
☑️糖30克
☑️五香粉10克
☑️黑胡椒30克
☑️醬油一大湯匙
☑️米酒50cc
☑️蒜頭120克

沾醬：
☑️ 蒜末少許
☑️糖一大湯匙
☑️醋二大湯匙

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#鹹豬肉#年菜#客家鹹豬肉#烤五花肉#Salted Pork
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