SUPAYA SARANGNYA TERBENTUK, PASTIKAN CETAKAN HARUS BENER2 PANAS!! COBA PERCIKKAN AIR DULU!!
88,798
Published 2022-05-22
(Ak modifikasi resep dari Natasya Kitchen)
.
Kunci dari sarang yg cantik dan full adalah saat menuang adonan, cetakan harus bener2 panas.. karena panas dari cetakan akan membentuk sarang dari dasar sampai ke permukaan.. dengan cetakan yg panas juga rongga udara bisa lurus kuat menuju ke permukaan. Klo kurang panas.. rongga udara akan susah naik ke permukaan..
.
Bika Ambon
Bahan Santan (A)
130 g santan instan (2 sachet santan kental)
50 mL air
1 batang sere
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun oandan
½ sdt kunyit bubuk (bisa ditambah sesikit klo kurang kuning)
¼ sdt garam
20 g margarin
.
Bahan Biang (B)
75 mL air hangat
3 g ragi instan
8 g gula pasir
5 g tepung terigu pro sedang
.
Bahan Utama (C)
4 kuning telur
1 butir telur utuh
100 g gula pasir
125 g tepung tapioka
.
Alat dan bahan bisa dibeli dishopee.. link:
BABABOO Peony Silicone Brush : shp.ee/tebshx5
Dr Hows kompor portable : shp.ee/ewc5vjm
Pembuka kaleng : shp.ee/pv62zz9
Mangkuk palstik miniso : shp.ee/36pr4gx
Timbangan digital idealife: shp.ee/mezn3gp
Napkin putih garis : shp.ee/445wja9
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shp.ee/sjxq65j
Napkin | Pompom Studio : shp.ee/s9fsygm
Keranjang bambu estetik dengan pegangan : shope.ee/2fVahHRV0i
Alas Kompor : shope.ee/7zY7SXWUXx
.
#bikaambonmini #bikaambontanpaoven #bikaambonlegit
All Comments (21)
-
Assalamualaikum bunda aniisa saalam kenal...mantap bunda resepnya sdh saya coba 1 kali langsung jadi malah saya post di wa langsung ada yg order terimakasih bunda semoga menjadi ladang pahala...
-
Alhamdulillah,, tq resepx bunda cantik,, sehat sll,, 😍😍😍😍😍😍
-
Tks ..resepnya Umi...
-
Terimakasih resep nya umi🥰🥰
-
Alhamdulillah... terimakasih kpingin segera recook buat camilan kelg... salam sehat n suises selalu
-
Terimakasih resepnya mom
-
Bika ambon mantap banget terima kasih resepnya sahabatku
-
Saya udah recook bika ambonnya sukses dan enak banget
-
Teteh..hari ini resep bika ambonnya aku cobain bikin,ternyata seenak itu looh❤bikin buat jualan,pertama bikin satu resep enak tapi tampilan kurang cakep kuenya berpinggang gitu😂,aku penasaran ngadon lagi sekaligus 2 resep pakai ragi yg baru banget buka kemasannya,eehh hasilnya cakeepp...kokoh montok2 gitu..terimakasih resepnya ya teh🙏
-
Bunda nisa makasih banget resepnya premiun recomendate keren barakallah fikkk ditunggu resep ya lain sy penganut resep bunda nissa 🌸sehat selalu aamiin 🙏🙏🙏💚💚💚💚💚💚
-
Bunda nisa makasih resep bika Ambonnya semoga bunda success dan sehat sllu aamiin❤
-
Terima kasih umi resepnya,kuekesukaan keluarga,insyaAllah coba bkn biar ga beli lagi,semoga ilmunya menjadi jariah dan amsl sholeh umi🤲🤲🙏👍🏻👍🏻
-
Enakkk bikang ambon😍😍😍
-
Mantaaaaap.
-
Mntaaaf buka Ambon yang umi
-
Looks so yummy😍😍
-
Terima kasih resepnya ❤
-
Trmksh,mau coba Bun
-
MaaSyaa Allah umm... ana baru sekali coba resep dan Alhamdulilllah berhasil.. lembuuuuutt kenyaall bersarang.. tapi ana tambahin gula 50gr dari resep ummi... Syukron umm atas ilmunya barakallahu fiik
-
Mantaaab..
