Schnaps selbst brennen- flüssig erklärt!

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Published 2016-05-19
Zu Gast bei einem Freund, der ab und an für den Eigenbedarf seinen Schnaps selbst brennt. Einmal der ganze Ablauf, flüssig erklärt.

All Comments (21)
  • @mohe81
    Sehr angenehmes Video! Das Sprechen vor der Kamera hat der Freund auf jeden Fall drauf.
  • @dd-nm7nu
    Der hat das aber auch schon ein- zweimal gemacht :D
  • Mach doch mal ein Video wo du die distille zusammen baust von Anfang an wäre echt mal interessant
  • @ClashClash89
    3:50 Kippt der einfach den guten scheibenreiniger/frostschutz weg! Ich glaubs nich...
  • Den "Nachlauf" kannst du sammeln und erneut Brennen ! Auch den Vorlauf sammeln und als Reiniger für Glas usw. verwenden,geht auch als Grillanzünder sehr gut.
  • @elpaullos
    Danke, netter und unterhaltsammer Beitrag!
  • Die Dislikes sind bestimmt von Müttern die angst haben das ihre kleinen kinder das sehen und heimlich nachmachen 😂😂
  • @hansemadin
    toll, jetzt habe ich Durst.. super Video danke dafür! :)
  • sehr sympatisch ! cool locker erklärt ! daumen hoch ! gerne mehr davon ! grüße Straw
  • Sehr gutes Video! Noch eine Frage, lässt du den Topf die ganze Zeit auf der gleichen Stufe sobald die Maische 78°C erreicht hat? Sodass sie nicht mehr als 85°C erreicht oder sowas
  • Wer sich mit Brennen Auseinandersetzt, und vor hat zu Brennen .Dem Sollte das mit der Frage ob es verboten ist, doch Eigentlich egal sein . Wo kein Richter da kein Kläger ;-)
  • @moskito5864
    HAHAHHA GEIL!! Geht mir ganz genauso, ich trink keinen Schnaps, Bier sehr gern und eigentlich hab ich nur hier reingesehen weil ich mir Eierlikör selbst machen wollte und dort wo ich lebe keien Alkohol über 40% bekomme... Mich interessiert auch einfach ALLES was manN selbst machen kann... Fang bloss nicht damit an Canabis zu züchten...das macht abhängig, weil es tierischen SPASS macht den Pflanzen beim wachsen zuzusehen obwohl ich das Zeug nicht rauche...ich mach mir hin und wieder n Tee aber das meiste verschenke ich aber es ist halt ein geniales Hobby :)
  • @marinolorenz6555
    Ein tolles , wirklich gut gemachtes Video. In dem der Hobby-Brenner in der allerletzen Minute allerdings sehr sehr deutlich zeigt das er nur ein ganz einfacher Laie ist. Er verwendet das Wort Geist , für einen ganz einfachen "Rohalkohol-Brand" ("Neutral-Destillat, Roh-Destillat, Basis-Destillat - das aus den 3 absoluten Grundstoffen Wasser, Hefe und Zucker besteht (ohne Zusatz von Getreide (Whisky, Reisschnaps oder Korn) oder Kartoffel (Wodka) . Das was er macht ist noch LANGE kein Geist. Ein "Geist ist ein destillierter (gebrannter" Gebrannter. Ein zweimal destlllierter Alkohol also. Verwendet wird dieser hauptsáchlich für Obst-und Kráuter"bránde"- wenn das Obst oder die Kráuter nur sehr schwer mit Hefe fermentierbar sind. Himbeeren zB (Himbergeist kennt jeder) .... Einmal Rohalkohol destillieren, trinkbar machen (40%) Himbeeren roh als Ganzes oder als Mouse dazu. Wenn man dann noch Zucker dazu gibt erhált man nach 2-3 Wochen leckeren Likör , der mehr oder weniger geklárt (gefiltert) wird. Das ist aber auch KEIN Geist. Beim Geist bleiben die Himbeeren OHNE Zucker doppelt so lange (bei Mouse ca. eine Woche lánger) im Alkohol. Also nicht 3 sondern 5-6 Wochen. Danach wird IMMER geklárt (Filtern/feinfiltern) und: nochmal destilliert. Logisch das man hier auf einen Alkoholwert kommt der "jemseids von gut und böse" ist .. Weit mehr als 77-80% sind möglich. Also auch hier: wieder trinkbar machen (drosseln) auf 36-40% (Geist hat in den meisten Fállen 36%, Schnápse 40% . Warum auch immer) ... Dann und erst dann, nach der 2. Destillation und dem 2. Drosseln darf man von "Geist" sprechen. Bitte beachten: Der Gesetzgeber/das Lebensmittelrecht ist da rigoros . Einfach/einmal destilleirter Alkohol DARF sich nicht Geist nennen... - da für diesen eine 2. Destillation verlangt wird.
  • Die Flüssigkeit sollte aber beim ausspindeln kalt sein...ansonsten erhält man falsche Werte.
  • Danke für´s Hochladen :-) Nächstes Jahr werde ich mir Feigenschnapps brennen :-)
  • @bajkul
    Moin, woher kriegt man so einen schönen Kupferhelm?
  • @d.s.697
    Hey, sehr schön erklärt und gezeigt. Würde mich auch dafür interessieren. Leider is es ja seit diesem jahr illegal :( Danke für den Beitrag