JUAL 3.000AN UNTUNG NYA SUDAH BERLIPAT BANYAK... USAHA KECIL UNTUK IRT SUKSES!!!

Dapur Fany
Dapur Fany
11,203
0
Published 2024-06-20
RESEP 1

CIPAK SAUS MERCON

- 250gr tepung tapioka (4.750) 1kg 18.000
- 150gr tepung terigu (1.500) 1kg 10.000
- 1sdt bawang putih bubuk (bumbu dll 2.000)
- ½sdt garam
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
- air panas secukupnya
- 3 batang daun bawang (500)

SAUS MERCON
- 5 siung bawang putih 20gr (800) 1kg 40.000
- 10 buah cabe merah 35gr (2.450) 1kg 70.000
- 10gr cabe kering (800) 1kg 80.000
- 100gr saus sambal (1.300) 1kg 13.000
- 150ml air
- 10 lembar daun jeruk
- ½sdt kaldu bubuk
- 1sdt gula pasir
- ½sdt garam

PELENGKAP
- stearofoam (10×200=2.000)
- selada (1.000)
- daun bawang (500)
- minyak dan gas (5.000)
- 3 batang sosis (3.000) ada adonan yg gal aku isi sosis ya bun karna habis sosis nya
TOTAL MODAL 25.600

- 1 resep jadi 100pcs
- dijual 1.000
- omset 1.000× 100= 100.000
- keuntungan 100.000-25.600=74.400
NB. KALAU DIJUAL 3.000AN ISI 3 ATAU 6 YA BUN DALAM 1 PORSI

RESEP 2
SECITAK (SEBLAK ACI KOTAK)

ADONANA ACI
- 300gr tepung tapioka (5.400) 1kg 18.000
- 125gr tepung terigu (1.250) 1kg 10.000
- 3 siung bawang putih 10gr (400) 1kg 40.000
- ½sdt garam (bumbu dll 2.000)
- ½sdt kaldu bubuk

BUMBU PUTIH
- 7 siung bawang putih 30gr (1.200)
- 10gr kencur (500)

BUMBU MERAH
- 15 buah cabe merah keriting 45gr (3.150) 1kg 70.000
- 10gr cabe kering (800) 1kg 80.000

- 2 buah bakso (600×2=1.800) merk warisan
- 1 batang sosis (1.000)
- 2 batang daun bawang (500)
- ½sdm kaldu bubuk
- ½sdm garam
- 1½sdm gula pasir
- 1½liter air
- 2 butir telur (1.600×2=3.200)

PELENGKAP
- selada optional
- timun optional
- sterofom (200×12=2.400)
- minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 26.600

- 1 resep hasil 12 box
- dijual minimal 3.000 per porsi
- omset 3.000×12= 36.600
- keuntungan 36.600-26.600= 9.400 atau 783 per porsi

RESEP 3
cilok suwir kuah mercon

Isian ayam
250gr ayam fillet (12.500) 1kg 50.000
2 lembar daun jeruk
⅓sdt garam

15 buah cabe merah keriting 40gr (2.000) 1kg 50.000
7 siung bawang merah 40gr (2.400) 1kg 60.000
3 siung bawang putih 15gr (900) 1kg 60.000
2 lembar daun jeruk (bumbu dll 2.000)
½sdt garam
½sdt kaldu bubuk
1½sdt gula pasir
1sdt kecap manis
TOTAL 19.800 TERPAKAI ⅓NYA 6.600

Adonan Cilok
200gr tepung terigu (2.000) 1kg 10.000
200gr tepung tapioka (3.600) 1kg 18.000
5 siung bawang putih 30gr (1.800) 1kg 40.000
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
½sdt lada bubuk
220ml air panas

Kuah Seblak
10 buah cabe merah segar 40gr (2.000) 1kg 50.000
12 gr cabe kering (960) 1kg 80.000
5 siung bawang merah 30gr (1.800) 1kg 60.000
7 siung bawang putih 40gr (2.400) 1kg 60.000
15gr kencur (750) 1kg 50.000
1 liter air
½sdm kaldu bubuk
½sdm garam
1½sdm gula pasir
1 butir telur (1.600)
2 batang daun bawang (500)

Pelengkap
sterofoam (2.000)
minyak dan gas (3.000)
TOTAL MODAL 29.010

-1 RESEP JADI 10 BUAH CILOK JUMBO, 15 BUAH CILOK KECIL
- OMSET CILOK JUMBO 10×3.000=30.000
CILOK KECIL 2.000×15=30.000
TOTAL 60.000
- KEUNTUNGAN 60.000-29.010=30.990

RESEP 4
CIWANG KUAH GOANG

Topping
8 Siung Bawang Merah 40gr (2.400) 1kg 60.000
2 batang daun bawang (500)
2 batang daun seledri (500)

KUAH
5 siung bawang putih 30gr (1.800) 1kg 60.000
5 buah cabe merah keriting 30gr (1.500) 1kg 50.000
10 buah cabe rawit 20gr (1.000) 1kg 50.000
1 liter air
½sdm garam (bumbu dll 2.000)
½sdm kaldu bubuk
1½sdm gula pasir
⅓sdm cabe bubuk
1½sdm cuka

CIWANG
16sdm tepung tapioka 160gr (3.240) 1kg 18.000
5 siung bawang putih 20gr (1.200)
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1 liter air

PELENGKAP
Tinwall uk 200ml (6×760=4.560) 1 Tinwal isi 2 kotak ciwang
Minyak Dan Gas (3.000)
TOTAL MODAL 21.880

- 1 RESEP JADI 12 KOTAK CIWANG
- DIJUAL 3.000 PERKOTAK
- OMSET 3.000×12= 46.000
- KEUNTUNGAN 46.000-21.880= 24.180 (makin banyak terjual makin untung)

KENALAN YUK
IG : dapur.fany

#ciwang
#dapurfany
#idejualanlaris
All Comments (7)