Cómo hacer Crème Brûlée y Crema Catalana, y cuál es mejor

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Published 2020-11-20
Muchas veces pasa que en diferentes países existe el mismo plato, con diferente nombre y diferentes técnicas, pero con un resultado similar. La crème brûlée y la crema catalana son un claro ejemplo de ello, ¿pero sabes su diferencias? ¿Y cuál es mejor?

📖 RECETA - diegodoal.com/recetas/creme-brulee-crema-catalana

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All Comments (21)
  • Eres demasiado divertido 😅 amé lo de "en ésta casa comeremos muchas cremas caramelizadas pero las tortillas nos las hacemos healthy"
  • @GTD777
    Diego me encanta como narras eres divertido y explicas muy bien,gracias por las recetas
  • @luzambar48
    Muchas 🙂 gracias saludos desde Colombia 🙏🙏
  • @normaleyva425
    Wow me encantaron las dos muchas gracias por tus recetas bendiciones
  • Desde cuando no disfrutaba tanto un video de comida. Que gracioso el. Super refrescante.
  • @blancapazos3571
    Apenas descubrí este video y lo voy a preparar pero más me han gustado tus comentarios. Saludos desde México 🇲🇽
  • @roquemateo4371
    Wow que profesional con temperaturas y todo, muchas gracias me apunto las recetas para hacerlas en el trabajo :D
  • Jajaja, yo soy más de crema catalana, será que me tira la tierra, me ha encantado el vídeo, desde luego se me ha hecho la boca agua tanto con una como con la otra. Te dejo mi botón rojo apretadito y mi manita azul 32, soy amiga fiel.
  • @Nekita23
    No sabía la diferencia, gracias por mostrar 👍
  • Es la primera vez que te veo y me has encantado, de todas las que he visto la qué más me ha gustado. y no cabe decir qué eres muy gracioso. Un saludo
  • @AuroraCooking
    A mi me gusta un poco más la crème brulée pero las dos están de muerte. Te han quedado espectaculares 👌
  • Primer vídeo que veo de tu canal. Me parece estupendo como explicas. Todo muy claro y sencillo. Eres muy simpático también al explicar también, haha ~ Gracias por dejar en claro ambas diferencias. Obviamente me subscribo ♡
  • @LillithLilou
    Por haberlas probado me gustan las dos pero prefiero la crema catalana 😍
  • @Minipumki
    Me encanta tu forma de explicarlo todo jajaja gran video! Gracias 😃