【夏野菜後はコレ!】にんにく栽培 肥大に必要な4つの法則|植え付け〜収穫|ニンニクの育て方

Published 2021-05-14
今回は夏野菜を育てた後、プランターを放置している方にオススメなにんにくの栽培方法を 植え付けから収穫まで、さらには保存方法「ニンニクブレイド」の作り方までお伝えしていきます。
この動画を見ると、お店で売られているような純国産の大きなにんにくをプランターで育てられるようになります。

家庭菜園初心者の方でも、肥大に必要な4つの法則(植え付け時期・追肥・ニンニクの芽の収穫・収穫タイミング)さえ掴めばお手軽・簡単に作れますので、ぜひともチャレンジしてみて下さい!


◯動画で伝えきれなかったポイント
・植え付け適期について
植え付け時期が早過ぎる(25℃以上の時期)と発芽できず、逆に遅すぎても春先の生育期間が不足して球が肥大しずらいので、ニンニクは適期に植えつけることが最重要ポイントになります。
ちなみに発芽と生育に最適な温度は15~20℃です。
またにんにくには寒地系と暖地系の品種があり、これを守らないと上手く育ちませんので注意しましょう。ぽたろうの生息地は関東近辺なので暖地系の品種を使っています。

・2回目の追肥について
3月中旬は球根が肥大していく時期になりますので、リン酸が強めの肥料がオススメです。ぽたろうは持っていないので、8・8・8の化成肥料で対応しました。
また越冬前に一度追肥をする方法もありますが、毎年2・3月の追肥タイミングでよく育ってくれているので、いいかなと思います。もしかしたら植え付けが遅れた方は越冬前の追肥が効果的かもしれません。

・春以降の水やりについて
球根の成長が盛んになる3月以降は気温が上昇して用土が乾燥しやすくなりますので、晴れた日は朝にたっぷりと水を与えていきましょう。

・収穫する際のコツについて
収穫を行う際は、2日以上前から水を切ります(※雨天の際も2日間は空けます)。そうすることで収穫後に腐らせてしまう確率を下げ、また乾燥も早めることができます。

◯ちょこっと自然農さんのガーリックブレード
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◯ぽたろう栽培動画
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All Comments (21)
  • にんにく50万球程植えてる専業農家です。 特大と釣られて見ましたが小さいですね。 掘りたて水分100%を15%以下に乾燥終わると2〜3割縮みます。Mサイズに届くかな。 にんにくは肥料やり過ぎって無いんですよ。 特大取るなら2倍の肥料でも大丈夫です。 プランターなので畑壊すとかないので。 追肥は1回目の後3週間後に2回目やるとまた大きくなります。 ただし匂いに釣られて虫も寄って来ますので4月中旬から10日おきに霧吹きで処理です。 栄養剤も入れてあげるとまた1割程大きくなります。
  • @user-os9uo8tr3z
    国産のニンニク高いなぁ〜、と常々思ってたんですが、家庭菜園でも、土つくりから肥料と栽培期間を考えると、自家栽培でも高価に変わりないですね。 農家さんありがとう
  • @user-yt6wi3vo9n
    成る程凄い参考に成りました。ニンニク大好きですよ、回りに出来た子ニンニクが可愛いから育てたかったで教えて頂き有り難うございました。感謝💖
  • @user-uh2it3vz4x
    作業日付も入っていて、植え付けから収穫まで一貫しており今までのニンニク作りの中では一番役に立ちました。 有難う御座いました。見てすぐ登録しました。
  • @user-de3lq3mq5v
    とても分かりやすい言葉で聴きやすかった。
  • @akikopage3703
    なんと立派で美味しそうなニンニクでしょう!8ヶ月間大事に育ててこられた賜物ですね。編み込みも素敵です😊
  • @gatof4900
    しっかり収穫までの絵面があって良い動画でした、投稿ありがとうございます
  • @user-lh5nv4co8x
    今日夏野菜の土を秋野菜のために片付けてしまったところです😂 手が回らない時にニンニクは良い選択肢になりそうです✨ 秋野菜チャレンジしつつ、ニンニクもお試しで育ててみます☺️✨ 楽しみが増えて毎日充実してます〜🎶
  • カービーさんはわたしもフアンです✨ニンニク🧄の三つ編み かわいいですね✨ 作ってみます✨
  • @user-ob6bf8zx5g
    この動画見てたらニンニク育てたくなって、初心者ですが先日ニンニク植えました!まだ3日目だけどまだ芽が出ないか息子と毎日観察してますw 間違ってないかしょっちゅうこの動画で勉強、そしてぽたろうさんに収益 なんて素晴らしい仕組み!これから何回もお世話になります!
  • @mnrt23
    初めまして!今年初めてプランターでニンニクを作ろうと購入して来たばかりなのでとても参考になります! 賃貸のベランダですが動画のように大きく育つといいなぁと思いながら大切に育てようと思います☺️
  • @haruka2496
    2年前にテキトーに庭植えしたニンニクが思いの外美味しくて、今年はプランター菜園をやりたいと思っていたところでした!動画が分かりやすくてとても参考になります!チャンネル登録しました♪
  • @user-ey6kn5lp3i
    良くYouTubeを見ていますが、倍速ができることをこの動画で知りました。ニンニクの前にすごい収穫ができました。ありがとうございます😃
  • @user-bg5px7no5r
    ニンニクを自分で栽培するなんて、全く思いつきませんでした!やってみたいです。ありがとうございます😊💕
  • @user-pg8tf6fn3q
    声が!心地良くきこえてわかりやすかつたよ👍🍀🙏🙇‍♂️
  • @noco9358
    少量なら問題ないですが、生にんにくを素手で触り続けると汁が皮膚に染み込んで激痛になるので気をつけてください。軍手でも貫通します。
  • 今日、ニンニクを植えようと、参考に観させていただきました。 1年をコンパクトにまとめていただいて、計画を立てる目安になりました!助かりました!ありがとうございました!
  • 非常に理解しやすい動画、ありがとうございます。早速、この秋にニンニク挑戦します!