🥗 Retour De Courses RÉGIME MÉDITERRANNÉEN | Ce Que L' on A TOUJOURS Dans Nos Placards !

Hello, je vis dans le sud de l'Espagne et même ici, des tomates toute l'année : oui, mais elles sont sans goût... Donc les vraies tomates poussées en plein champ et savoureuses, c'est rare et seulement aux mêmes dates qu'en France... Ici, on mange beaucoup de pois chiches : dans les pot-au-feu, dans les salades et il y a une recette traditionnelle andalouse: frire un oignon et mélanger épinards cuits+ 1 petite boîte de plus chiche... Moi qui était habituée aux épinards à la sauce blanche... ça change mais c'est healthy... Ici, jamais de desserts maison😢 mais beaucoup de fruits de saison à tous les repas... Pas de viande rouge car pas beaucoup de vaches... Seulement des chèvres et des brebis : le sol est pauvre... Donc des fromages délicieux mais sans lait de vache... Voilà pour des idées méditerranéennes en direct du soleil☀☀☀

Bonjour les filles ! Petite astuce économe : je cuis plein de pois chiches d'un coup à la cocotte minute et ensuite je recycle des pots en verre pour portionner ça dans mon congel. Quand on en mange beaucoup comme moi, ça fait vite faire des économies de les faire à partir de sec plutôt qu en boîte (et moins de déchets ^^)

Coucou les filles. Merci pour vos inspirations. Je vous conseille d'essayer les pois chiche à la sauce korma. J'ai découvert cette recette il y a quelques mois, c'est un délice, ça ressemble de loin à un curry mais différent. Sinon en salade, avec les légumes d'été (poivrons, oigons rouges, tomates, concombre) et de la féta (en remplacement des pâtes par ex), ça se fait bcp dans les pays du Maghreb. Pour la 1ère recette : faire revenir 1 oignon dans 2 cs h.olive, ajouter 1cc coriandre moulue + 1/2cc cannelle + 2 cosses de cardamome + 1/2cc curcuma, ajouter 2 g.ail + 2cm gingembre frais râpé, puis 265g de pois chiches cuits pour bien les enrober des épices. Verser 20cl lait de coco + 20cl bouillon + 3cs concentré de tomate, laisser mijoter environ 10min à feu doux en remuant réguliert. Ajouter ensuite 100g yaourt (soja ou coco, mais je pense que c'est possible avec vache ou brebis) + 2cs poudre d'amande (!!! ne plus porter à ébullition à partir de là). Servir avec du riz, de la coriandre (ou autre herbe aromatique) fraîche, un trait de jus de citron et qq noix de cajou concassées ;-)

Cc les filles, le régime méditerranéen c'est un mode de vide, une hygiène de vie, on adore les légumes de saison, en ce qui concerne les pois chiches je les fais griller avec du cumin, des herbes de Provence, du paprika, un peu d'huile d'olive et hop au four à déguster à l'apéritif à la place des cacahuètes, ça croque c'est extra, ou alors toujours grillés je les parsème sur un gaspacho Une autre idée, mixer les pois chiches et les mélanger avec du mde Loïc, du cottage cheese ou du st Moret etc...sur des tartines grillées avec des rondelles de concombre, délicieux même au oetit déjeuner voili voilou à tres bientôt bisous les filles 😊

J’ai une super recette syrienne avec des pois chiches on fait revenir un peu de viande hachée qu’on émiette puis on y ajoute des pois chiches, du sel, un filet d’huile d’olive et mélange de 4 ou 7 épices puis du riz on laisse rissoler ensuite on recouvre d’eau et on fait cuire à feu doux à couvert jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée. On sert avec du yaourt à côté (tzatziki) c’est DÉLICIEUX

J’ai adoré cette vidéo et oui partante pour une semaine de recettes de ce régime ! Beau dimanche les filles 😘

Je suis fan du régime méditerranéen qui est comme vous dites, une mode de vie. Vous m’ensoleillez ma journée 🌞♥️. Merci 🌹🌹🌹

Toujours autant de plaisir à découvrir vos vidéos. Concernant le houmous, Magalie de ex-CherryPepper, remplace le jus de citron par du jus d'orange. Un délice qui apporte beaucoup de douceur.

J'ai bien aimé comme toujours cette vidéo Mais j'attends avec impatience une (longue ?) vidéo avec des recettes sur le régime méditerranéen. J'espère bientôt j'ai hâte !

Idée pois chiches : en salade avec 1 carotte râpée, de la feta, qqs raisins secs, ciboulette, ail râpé, citron huile olive... j'adore écraser un peu de pois chiche pour qu'en mélangeant la sauce soit un peu crémeuse

Merci pour cette vidéo Je me retrouve dans le régime méditerranéen. Des recettes en vidéos serait super. Continuez comme ça J attend vos vidéos avec impatiente depuis des années. 😊

Bonjouuuur ! J'ai fait une tarte pesto/courgette, il y a 2 semaines (recette que j'ai decouverte avec vous à l'époque). Aujourd'hui, en meal prep, quiche thon/tomates (elles sont arrivées) et salade carottes/tomates/maïs, en dîner. Je ne mangeais jamais de maïs mais je me suis rendu compte que quand la flemme est très intense, c'est très pratique.😅 Bon dimanche à toutes/tous !

Best vidéos ever ! Merci les filles❤❤❤

Trop cool, bon dimanche 😘

Super pour la semaine de recettes un grand OUI ❤

Merci pour ce moment très très agréable ❤

Bon dimanche les filles et toute la team YOUTUBE depuis la GUADELOUPE🌞🌺

Merci beaucoup pour cette vidéo. J'ai visionné à nouveau votre vidéo des recettes méditerranéennes. J'ai cuisiné la pizza aux légumes. Un délice!! Ce soir ce sera omelette à la grecque. Je suis pour une semaine de recettes méditerranéenne!! Et pourquoi pas un ebook sur ce thème??😎

Merci pour ce partage tjrs agréable 😊

Merci les filles, vous êtes radieuses☀️. Bon dimanche chill de bretagne. 🥰