【有碗話碗】香港近期大熱，一人拉麵店日賣過百碗！網上食評兩極，到底真相係點？
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Published 2023-05-23
Address:尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈5號舖 | Shop 5, King's Commercial Building, 2-4 Chatham Court, Tsim Sha Tsui
本影片為真實自費食評，並非鱔稿或廣告。
HONEST REVIEW. This is NOT sponsored by the restaurant.
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Tag:
#香港 #美食 #飲食 #餐廳 #hongkong #hk #food #foodie
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All Comments (21)
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我俾左個 like，但呢個 like 係100%俾 Alfred兄，因為非常專業的分析，亦提出其優缺點。這才是專業食評。值得一讚 👍
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真心講，$118一碗拉麵蛋都冇隻得三隻蝦，除非你好食到曉飛，否則就真係貴到離晒地
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$118得3隻蝦再加$15先有隻蛋，即係$133 一碗，何來的勇氣和自信收呢嗰價？無記錯之前首間米芝蓮拉麵來銅鑼灣開店都無收呢口價！小店有故仔yt煲煲佢就掂。CLS的香港飲食生態。
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尼條友係傳奇，6個月學完+裝修就夠姜開鋪，廿斤蝦做湯頭賣50碗麵，仲要覺得回到本。 真係老細都知道佢係都講笑話
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支持所有自費評論，唔使比資方左右意見😊 短時間加價$20 係好癲
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Alfred兄已經好厚道，其實呢間野如果成功，反而係香港飲食業的悲哀～
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做食評除咗真實之外，仲會講出好多專業意見，希望小店有改進可以經營落去，你呢個心絲值得一讚
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like Alfred 的專業食評，永遠支持Alfred 做片的專業，加油💪
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Alfred食評背後有好精闢嘅解說,甚至建議,非常值得俾like 呢間舖我都係之前睇某channel介紹先知,無可否認嗰老闆本身唔係飲食或做廚,真係自己試吓試吓咁試嗰湯底出嚟,所以無諗到咁周詳都不意外 正如Alfred講得好啱,趁熱潮未退,真係要再整好啲
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一直好鍾意alfred 既真實直接,好多kol 根本唔識食,咩都讚
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近排睇到好多植幕宵嘅食評，Alfred呢個真係最中肯，讚
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好精彩嘅食評，鍾意Alfred就係佢會講真話，而家分析得精準
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Alfred 講既都係重點 好正！專業就係專業的 希望舖頭見到肯改進 & 記得多謝Alfred😄 無論生意成唔成功都有野袋落袋❤
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多謝Alfred有碗話碗，現今社會真說話難得❤
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評價確實中肯而實際，唔係淨講味道，優缺點同點改進都有講，優質食評片
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一日賣一百碗，平均一日萬幾，一個月三十幾萬，做一年三百幾萬，正常一年超過二百萬營業額要主動報稅，消費正常要俾單先正確
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L佛好有心 畀咗好多建議老細😍
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真正專業嘅食評👍👍
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❤❤❤❤陳生~陳太返嚟啦! 好中肯嘅評論
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食評果然要睇Alfred！專業又到位
