Mì Sườn Bò Cay - Nấu Thật Đơn Giản Mà Rất Là Ngon

52,590
0
Publicado 2023-12-08
Những ngày trời lạnh, có 1 tô bún hay mì hay phở nóng hổi thì còn gì bằng. Nhà Diễm rất thích ăn những món bún nước, nên Diễm cũng thử nấu nhiều cách đê thay đổi khẩu vị và món Mì Sườn Bò Cay này ra đời. Nước lèo rất thơm, cay cay ngọt đậm đà. Miếng thịt sườn bò thấm gia vị mềm mướt ngon ơi là ngon. Về mì, Diễm thấy ngon nhất là mình dùng Mì Tàu hoặc Mì Ramen. Sợi mì dai dai giòn nhẹ rất ngon. Mình cùng vào bếp nấu mì với Diễm nhé.

🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 5 tô / 5 portions )

1,5kg sườn bò / 1,5kg short ribs
150g củ hành tây / 150g onion
20g tỏi / 20g garlic
15g đầu hành / 15g white part of spring onion
10g rễ ngò / 10g coriander root
20g gừng / 20g ginger
20g ớt / 20g chili

2g bột ngũ vị hương / 2g five spices powder ( 1 tsp )
20g tương ngọt / 20g hoisin sauce ( 1 tbsp )
20g tương cà / 20g ketchup ( 1 tbsp )
20g cà chua purée / 20g tomato purée ( 1 tbsp )

2 mc dầu / 2 tbsp vegetable oil
18g muối / 18g salt ( 3 tsp )
10g đường / 10g sugar ( 2 tsp )
2g tiêu hột / 2g whole pepper corn
1,5 lít nước / 1,5 liter water
8g bột nêm gà / 8g chicken powder ( 2 tsp )

◽️ Ăn kèm / Side serving
Mì / Noodle (    • Mì Tàu -  Dai Giòn Sần Sật - Rất Dễ Làm   )
500g cải thìa / 500g shanghai pak choi
20g hành lá / 20g spring onion
20g ngò / 20g coriander
Tương ngọt / Hoisin sauce
Tương ớt / Chili sauce (    • Xôi Chiên - Giòn Rụm - Không Cứng - C...   )

#diemnauy #misuonbocay #spicybeefnoodlesoup

____________________________________________

Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi

Fan page: www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304

Fan Group: www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=shar…

Facebook: www.facebook.com/diemnguyen2009

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited

Todos los comentarios (21)
  • @OJ-Pete
    Sườn bò nên rửa bằng nước đang sôi có chút muối vài phút sẽ sạch hơn là ngâm nước muối. Trong lúc nấu nước lèo bỏ thêm 1 cây sả tươi đã cắt khúc đập dập vào sẽ có thêm hương vị.
  • @lethiminhtam1414
    Mì sườn bò cay nhìn rất ngon nấu nhanh và đơn giản nhưng rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ món ăn ngon 👍👍💖💖
  • @kylie9397
    Mì sườn bò cay ngon quá ❤❤❤❤
  • @Tina-is2xe
    Cảm ơn Diễm chia sẽ nhiều món ăn ngon. Chúc Diễm và gd nhiều sức khỏe nhe.
  • @phong697
    Mì sườn bò cay 👉 nấu thật đơn giản mà rất là ngon// bạn chia sẻ công thức rất chi tiết dể hiểu thank you
  • @bepcuanang
    Hấp dẫn quá chị Diễm ơi, cám ơn Chị đã chia sẻ ❤
  • @KHTKY2011
    Mùa đông món này là tuyệt vời nhất 😊
  • @sieumau7341
    Thanks Diễm. Happy Holidays to you & family!
  • @LamvGiaDinh
    Nhìn tô mì ngon quá. Cảm ơn Diễm❤
  • @Hocnauan-hw4ed
    xem chị diễm làm mì sườn bò cay mà muốn ăn ngay thôi chị ơi
  • @tdhtran
    Kỳ này mắt được thưởng thức màu đẹp của món ăn Diễm làm, tai nghe được tiếng xèo xèo trên bếp, tiếng dao cắt xuống thớt - nghe vừa hấp dẫn vừa vui tai, lại được nghe tiếng Diễm chỉ rõ ràng. Món ăn ra nhìn cũng đủ thấy ngon. 👍 cho Diễm. Cám ơn Diễm đã chia xẻ.
  • @nubui2735
    Nhìn là thèm rùi , hấp dẫn quá hà 😊😊😊
  • @kimloantang4754
    Hấp dẫn quá em ơi Chúc em cùng Gia Đình nhiều Sức Khoẻ và Niềm Vui
  • @hiendo5222
    Rất hấp dẫn Diễm ơi, takk nha