ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ สูตรน้ำยำแซ่บจี๊ด วิธีทอดปลาให้ฟูกรอบสวย น้ำมันไม่กระเด็น l กินได้อร่อยด้วย

Published 2022-01-03
วิธีทำปลาทับทิมทอดยำตะไคร้ เมนูยำที่รสจัดจ้าน หอมเครื่องสมุนไพร เคล้ากับน้ำยำสูตรแซ่บซี๊ด จัดจ้าน แบบไม่ใส่ชูรส แถมทำได้ง่ายสุดๆ พร้อมเทคนิคทอดปลาให้เหลืองสวย ฟูกรอบ แถมน้ำมันไม่ระเบิด ไม่กระเด็น ยืนทอดสวยๆหน้าเตาได้เลย
╔═══════════╗
สั่งซื้อน้ำเชื่อมมิตรผลได้เลยที่ bit.ly/3s59dc9
╚═══════════╝
ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว ( 1,000 กรัม)
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 30 กรัม
- หอมแดง 15 กรัม
- ขิงแก่ 15 กรัม
- มะนาวหั่นเต๋า 15 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 10 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 5 กรัม
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมมิตรผล 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe
- 1 tilapia (1,000 g.)
- 3 tbsp. wheat flour
- 30 g. lemongrass
- 15 g. shallots
- 15 g. ginger
- 15 g. sliced lime
- 2 g. mint
- 50 g. cashew nuts
- 10 g. red chilli
- 5 g. guinea-pepper
- 4 tbsp. lime juice
- 3 tbsp. fish sauce
- 3+1/2 tbsp. ”Mitr Phol” Natural Cane Syrup
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
   / @gindaiaroiduay  
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-----------------------------------------------------
#ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้
#ปลาทอดยำสมุนไพร
#วิธีทอดปลา
#น้ำเชื่อมมิตรผล
#มิตรผล
#mitrphol

All Comments (21)
  • @Sawasdee-lh9hk
    หูยย.. น่าทานสุดสุดไปเลยค่ะ แต่งจานสวยมากด้วย ขอบคุณมากเลยค่ะ 🙏🙏
  • @user-nt5rs6bj7k
    ขอบคุณเชฟค่ะน่าทานมากเลย ต้องทำตามแล้ว
  • @tukta6419
    ขอบคุณทุกคลิป ทุกเมนู ที่แบ่่งปัน ให้ดู นะค่ะ
  • อาจารย์น้องขอบใจมากๆเลยค่ะ
  • ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ขอให้​รวย​สุขภาพ​แข็งแรง​ครอบครัว​มี​แต่​ความสุข​ตลอด​นะ​คะ​น่า​ทาน​มาก​ค่ะ​
  • @AaaAaa-iy9pp
    น่าทานมากๆค่ะเชฟ..ปลาทับทิมทอดน้ำยำ..เครื่องปรุงสมุนไพรดีต่อสุขภาพ..ขอบคุณค่ะ
  • @lspatrada7556
    น่ากินมากเลยคะ ฟังง่าย อธิบายเก่ง
  • @krua.p-gunn
    เมนูโปรดดดดดเลยค่ะ น่าทานมั๊กมากกกกก ขอบคุณค่ะ
  • @user-qc8lb3zk1h
    น่าทานมากค่ะ​เมนูนี้อร่อย​ ไม่อ้วนด้วยค่ะเชฟ​ เป็นเมนูสุขภาพจริงๆ​ขอบคุณมากค่ะเชฟเสียงนุ่มๆ
  • @benlikit7760
    ชอบเมนูนี้มากเลยคะ
  • @user-yc9wb3bf6k
    สืสันสวยงามน่ารับทานขอบคุณมากค่ะ
  • สวัสดีปีใหม่ ค่ะ น่าทานมากๆๆขอบคุณ ค่ะ
  • @benlikit7760
    ขอบคุณเมนูดีๆๆนะคะ
  • @a7oppo745
    ชอบทุกเมนูเลยค่ะ
  • @ASMRFOOTFUN
    ปลาดูหอมมาก❤️❤️
  • @Veerada-vc5tm
    น่าทานมากคะขอบคุณมากคะ
  • @Siriporn240
    ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้น่าทานมากค่า
  • น่ากินมากๆๆทอดปลาได้สวยด้วย👍🥰
  • @6uv_l722
    น่ากินมากเลยครับ😍