阿蘇 蘇施黃教煮自家製燒肉 附食譜(一粒鐘真人蘇) - 有線電視

Published 2020-02-08
燒肉:
材料:五花腩、蒜頭
烚五花腩材料:水、鹽、胡椒粉、蒜頭

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井:
材料:薯仔、蕃茄、免治牛肉、牛油、鮮奶
免治牛肉醃料:生抽、老抽、糖、油、生粉、水
薯蓉調味:鹽、牛油、鮮奶

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上湯莧菜:
材料:莧菜、雞湯

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#請注意
《一粒鐘真人蘇》系列(英語:So Real Time Cooking Series)是香港有線電視拍攝製作的烹飪飲食節目系列,主持人為商業電台節目主持人蘇施黃,2005年首播,逢週六晚上八時正播出,現時重新上傳只作重溫,影片内容可能與最新的情況有所不同。

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All Comments (21)
  • @chungmanlam6366
    有贊自然有彈,有邊個唔比人批評,無所謂嘅。 節目并不是講阿蘇煮嘢有幾出色,而係佢對食物既要求,相信是家裡對她的影响,才有這份執着
  • @annatsao808
    其實我幾鈡意睇亞蘇煮餸丶每個主持人都有自己嘅風格丶有人喜歡正正経経講解點煮點炒,有人係一味映住啲餸,一粒聲都唔出丶有人喜歡搞吓笑,又有人喜歡誇張搞效果,其實冇乜好唔好丶睇你鈡竟邊欵啫,因為呢啲都唔係重點丶做一個吸引人嘅節目唔簡單,好辛苦,兼有壓力,大家都係志在軽鬆吓笑吓,重點係啲食物啱唔啱你口味?我喜歡亞蘇啲餸!讚!
  • @tseelly
    做人最緊要開心,透過煮食尋回兒時回憶及真我。
  • @cocolai6023
    阿So太偉大,偉大脆香燒肉,型呀
  • @spfok5648
    阿Moon好醒目, 廚房啲手作仔野自動波去做, 係厨房好助手
  • @connielow9615
    阿蘇唔好理人點講,最緊要自己開心,做人最緊要有自信,呢個世界乜都有人講㗎啦,佢哋咁有本事叫佢哋煮返餐俾人睇吓啦,最緊要係有冇人睇先?
  • @fionfion8339
    呀蘇唔好理人講乜最緊要自己开心講真呀弹緊你個啲人先係拉圾自己唔識煮係度扮代表唔使理呢啲垃圾我哋支持你👍
  • @saihhwong
    我鍾意食番茄皮,所以唔需要咁整,但係醃牛肉加水之餘,加隻🥚白落去醃,D牛肉特別滑!
  • @kaka-vu6mf
    當時有阿moon, 聰明人,阿志…… 超好睇
  • @fatsuper8348
    蕃茄面切十字,熱水蘯幾秒後浸凉水就可撕皮,基本功 !
  • @fionfion8339
    呀so唔使理人啲人無修養唔鍾意睇咪唔好睇可轉台無人迫你睇呀so煮嘢食睇完百樣弹自己唔係叻过人这正明呀so煮得好食你先睇我哋支持妳呀so😀